Prehľadávať článok Konečný sprievodca austrálskych vín Ultimate Guide na austrálskych vín
Ak ste boli požiadaní o zadanie názvu niečo podstatný o Austrálii, víno asi nebude prvý vec, ktorá prejde na vaše pery. Ale pre mnoho vína nadšencov, mohlo by to poradí číslo tri alebo štyri - za klokany, koala medvede a bumerangov samozrejme. Ak si nie ste vedomí austrálskeho oporný bod vo vinárskej obce, tu je rýchly fakt: krajina je domovom odhadoval 3,000 vinárstva [zdroj: Berger].
Austrália je rozmanitá krajina a klímu, ktorá sa pohybuje v rozmedzí od teplého údolie vychladnúť vrcholkoch hôr, je schopný pojať celú radu hrozna. A aj keď rad vín je vyrábaná v Austrálii, krajina je najlepšie známy pre jeho Shirazes, za ktorým nasleduje jeho Cabernets, rizlingu a Chardonnays. [Zdroj: snob]
Shiraz je najlepšie opísať ako flavorful - čo to Chuť je, presne, záleží na tom, kde sa pestuje hrozno a aké víno je umiestnený v pred fľašovaním. Chuť tohto červeného vína je často korenistý, ale môže tiež niesť celkovo zemité poznámky spolu so známymi príchuťou vrátane čerešní, sliviek, čokolády, vanilky, černice, duba a tabaku. Austrálsky Cabernets, ďalšie červená oboch odrôd Sauvignon a Merlot, je populárny zmes v Austrálii. Austrália je biela rizlingu sú sladké a ovocné, zatiaľ čo Chardonnays oscilujú od Woods do citrusov. Austrália je zmesi vína neprestávajte s ich Cabernets. Vína zmiešaná z Grenache, Mourvedre a Shiraz, Cabernet Sauvignon a Shiraz, a Sémillon Sauvignon Blanc sa získavajú na popularite. Je to impozantný rad ponúk vzhľadom k tomu, že krajina nie je okamžite preskočiť na mysli pri slove vína, je Taliansko a Francúzsko ľahko robiť.
Rovnako ako ostatné vinárskych krajín, Austrália robí regulovať svoju výrobu vína. So zameraním na kontrolu kvality, krajina požaduje vinárstvo predkladať vzorky každého hospodárskeho množiny na export pred tým, než môžu byť certifikované a vyslanie do zahraničia. [Zdroj: Články Základné]
Ak ste radi Pinot Noir a ktorí chcú vyskúšať austrálsky štítok, možno budete chcieť ísť nakupovať pre túto fľašu teraz. I keď existujú početné austrálskej vinárstva, je vlna horúčav vo februári 2009 sa obrátil mnoho hrozna polí do hrozienka. Teploty vyšplhali cez 100 stupňov Fahrenheita (38 stupňov Celzia), lámanie vlny horúčavy rekordy v niektorých oblastiach. Aj keď rozsah škôd nebude plne známa alebo plsti na nejakú dobu, odhady umiestnené Pinot hroznový str
[1] 