Mushroom Fakty
Francúzsko bola prvou krajinou, ktorá kultivovať huby, v polovici 17. storočia. . Odtiaľ sa prax rozšírila do Anglicka a robil jeho cestu do Spojených štátov v 19. storočí
V roku 1891, New Yorker William Falconer zverejnené Huby: Ako rastú nich - Praktické pojednanie o Mushroom kultúry výkaz ziskov a potešenie, prvá kniha na túto tému.
V Severnej Amerike samotnej, je odhadom asi 10.000 druhov húb, iba 250 z nich je známe, že jedlé.
A je huba huba (z gréckeho slova sphongos, čo znamená, " huby "). Huba sa líši od zariadenia, v tom, že nemá chlorofyl, produkuje výtrusy miesto semien, a prežíva živí ďalšie organické látky.
Huby sú spojené s kvasiniek, plesní, a plesniam, ktoré sú tiež členmi " huby " trieda. Tam je približne 1,5 milióna druhov húb, v porovnaní s 250.000 druhov kvitnúcich rastlín
Expert na hubách a iných hubách, sa nazýva mykológ - z gréckeho slova zmysle mykes, ". Huba ". Mycophile je niekto, ktorého koníčkom je loviť jedlé voľne rastúce huby.
Starí Egypťania verili, huby boli rastlina nesmrteľnosti. . Pharaohs nariadil im kráľovský jedlo a zakázal prosté dokonca sa ich dotknúť
Biele Agaricus (aka " tlačidlo "), huby sú zďaleka najpopulárnejší, čo predstavuje viac ako 90 percent húb kúpil v Spojených štátoch každý rok
Viac húb skutočnosťou, na ďalšej strane
Launch Video Lyon v kuchyni: .. Huby Ďalšie Mushroom Fakty
Pestované huby Agaricus huby pestujú na farmách. Exotika sú farmových huby iné ako Agaricus (myslím, shiitake, Maitake, ustrice). Hríby sa zberá všade, kde rastú prirodzene - v lesoch, v blízkosti RIV
Mnoho jedlých húb majú jedovaté look podobné osoby vo voľnej prírode. Napríklad nebezpečný " yellow Stainer " podobá populárny bielu Agaricus húb.
Muchotrávka je termín často používaný sa odkazovať na jedovaté huby.
V divočine, huby spory sa šíri vetrom. Na farmách húb, výtrusy sú zhromažďované v laboratóriu a potom použitá na naočkovanie zrna vytvoriť " poter, " hríbu poľnohospodárov ekvivalent semien.
A zrelá huba klesne toľko ako 16 miliárd výtrusy.
Huby výtrusy sú tak malé, že 2500 zariadil end-to-end by merať len o piaď v dĺžka
Huby poľnohospodári zasadiť poter v zásobníkoch pasterizovaného kompostu, rastúce médium skladajúci sa zo slamy, kukuričných klasov, dusíka, doplnkov
[1] 