10 neočakávaných zmrzlín a zložiek
Američania nemôžu tvrdiť, že vynálezcovia zmrzliny. V skutočnosti, to bolo asi stáročia dlhšie, než majú USA, ale vtedy to bola lahôdka vyhradenej pre vládnucej triedy a veľmi bohatý. Čo teda môžeme vziať úver? Vynájsť veci, ktoré robia zmrzlinu ľahšie a cenovo dostupné pre nás obyčajných ľudí: zmrzlina, zmrzlina zariadenia na výrobu, metódy distribúcie, zmrzlinové kornútky, a čo je najdôležitejšie, chladenie. Ako kultúry, sme urobili zmrzlinu jedným z našich národných zábavách.
Američania jedia viac zmrzliny ako takmer každý iný národ. Zvyčajne si ju predstaviť ako sladké cukrovinky s príchuťou ovocia, orechy, čokolády a cukroviniek. Zatiaľ čo tradičné príchute - čokoláda, vanilka a jahoda - sú stále najpredávanejšie, tam sú niektoré nápadité zmrzlinové tvorcovia uvedenie svoje vlastné pečiatku na americkú obľúbený dezert. Tu je 10 druhov zmrzlín - a pridanej tidbits. - Že ste pravdepodobne nikdy očakávať, že vidieť
10. Fire and Ice
Ospravedlňujeme sa, ale my nehovoríme horúci fondán a teplé, lepkavý karamel Na týchto lopatkami. Než zdvihnete lyžičku na týchto medzinárodných chuťou, možno budete chcieť chytiť pohár vody. Zmrzlina uzavretý v hlbokom čokoládová škrupina mrazeného fínskeho tyče je pretkaná chilli. A tá zelená zemegule v delikátnej miske nie je pistáciová zmrzlina; to je wasabi, je štipľavý japonský chren, ktorý je typicky slúžil s sushi. A ak ste v nálade pre indické jedlo, môžete si objednať na kopček zmrzliny kari.
9. la "sekať"
Všetci vieme, že zelený čaj je naložený so zdravotnými zvyšujúcou antioxidanty, ale musíte piť veľa získať výhody. Zvážte alternatívu: zelený čaj zmrzlina. Je to prirodzené, naozaj. Namiesto toho, aby uvedenie krém do čaju, dáte čaj v kréme. Japonské recepty volajú po Matcha zelený čaj prášku, ktorý je špeciálne slávnostné čaj. Kým zelený čaj má pomôcť bojovať vysokej hladiny cholesterolu a srdcové choroby, nespoliehajte sa na zelený čaj zmrzlina, aby urobili to isté: Je naloží s vajcami, smotanou a cukrom. Degustátori majú problémy popisujúce chuť, ale niektorí hovoria, že im pripomína trávy.
8. Taste of Summer
Je niečo viac svieži a chladný na horúci letný deň, ako chrumkavú plátkom uhorky? Uhorky a zmrzlina sú dva predurčenia pre letné jedlo. Tak prečo nie dať dohromady? Boston zmrzlina kaviareň, JP Licks, kombinuje tieto letné chute každý júl. Ponúkajú iné rastlinné príchute, taky
[1] 