Prehľadávať nasledujúcich článkoch vanilkový extrakt otázky imitácia vanilka proti Real Vanilla
Q. Je tam naozaj veľký rozdiel medzi imitáciou vanilky a skutočnú vanilkou?
. No, ak ste nikdy neochutnal skutočnú vec, alebo nikdy nevenoval dostatočnú pozornosť naučiť rozdielu, by pravdepodobne mohlo použiť napodobňovanie, aj keď niektorí ľudia zistiť horkosť do umelého príchuť.
Vo väčšine varenie, veľmi málo vanilka sa používa, a to najmä, keď v pečivo, ktoré nie sú prevažne vanilkovou chuťou; v týchto výrobkoch, vanilka dodáva chuť na pozadí jediný, a to nemusí robiť veľký rozdiel, či je to skutočné, alebo imitácie.
V potravinách, v ktorých vanilka je prevládajúci chuť, odporúčame skutočné vanilku. V týchto produktov, chcete skutočnú vanilkovou príchuťou.
Nehnuteľný vanilka je drahé, pretože to trvá roky pre rastliny na výrobu struky, a kultivácia je prácna. Imitácia vanilka je vedľajším produktom papierenského priemyslu alebo je odvodený z uhoľného dechtu.
Niektorí kuchári hlási, že to trvá minimálne dvojnásobné množstvo imitácia vanilky, aby sa rovnala chuť skutočnej vanilky, takže nemusí byť úspora , toľko peňazí, koľko si myslíte, že pomocou imitáciu
Pozrite sa, či si všimnete, že rozdiel a skúste tieto recepty:
Spustenie Video Home Made Simple: Chipotle Maslo