top 5 vplyvy na regionálnej kuchyne v Spojených štátoch
Okrem zložiek a postupov domorodých domorodých Američanov Northa, všetky kuchyne v Spojených štátoch vznikla niekde inde. Prisťahovalci z celého sveta sa tu usadili a zaplavila krajinu s potravinami, metódy prípravy a recepty domorodcov do svojej domovskej krajiny. Vyvrcholením všetkých týchto vplyvov je tvorená kolektívne americkú kuchyňu. Ale väčšina jedlá, ktoré sa zdajú byť jednoznačne " American " majú svoje korene v ďalekých krajín. Skutočnosť, že ľudia majú tendenciu sa usadzovať a stretávať so svojimi vlastnými národnosti koncentrovaný kulinárske vplyvy na určitých geografických oblastiach. To, čo sme skončili s je vynikajúca zmes kuchyňou rovnako rozmanité ako prisťahovalcov, ktorí prišli do Spojených štátov, recepty v závese. Pozrieme sa na piatich z týchto regionálnych vplyvov na nasledujúcich stránkach
5 :. Creole
Ak nie ste z Louisiany, možno mylne domnievajú, že kreolskej a Cajun sú to isté. Kreolský kuchyňa vlastne prišiel z bohatých francúzskych majiteľov plantáží, ktorí chovaných v Louisiane pred tým, než bol predaný do Spojených štátov. Kreolskej pokrmy zvyčajne uložený drahšie zložiek než Cajuns mohli dovoliť. To viedlo k mierne jemnejšie kuchýň - namiesto ustrice gulášu, máte Ustrice Rockefeller. Korene kreolský sú vo francúzskych zložiek a techniky, v kombinácii so španielskymi, afrických a karibských vplyvov. Zelenej papriky, cibule a zeler sú charakteristickými znakmi Creole " Najsvätejšej Trojice, " čo je ďalší zrejmý francúzsky vplyv. Francúzska kuchyňa je známa pre použitie zemité, jednoduché prísady spojené s bezchybnou technikou a príprava
4 :. Tex-Mex
Pojem Tex-Mex najprv objavil sa v tlači v roku 1940, ale kuchyňa bola okolo predtým že. Tex-Mex je mexická kuchyňa, ktorá má svoje korene v španielskej kuchyni, so šľahačkou Texas štýl. Keď mexická kuchyňa sa stretol Texas, pokrmy, ako steak fajitas, chimichangas a nachos sa narodili. Korene burrito sú veril byť v Los Angeles, kde sa čoskoro rozšírila na juhozápad do Texasu. Syr a hovädzie mäso sú Texaskej prírastky na mexickú kuchyňu rovnako. Dokonca Tex-Mex fazuľou nie sú celkom ako dobre vyprážané fazuľa pôvodom z Mexika. Vplyv Mexika Texasu kuchyni splodil kulinársku revolúciu, s Tex-Mex byť populárny z Kalifornie do Francúzska
3 :. Hawaiian kuchyne
Havaj má kuchyňu, ktorá je rovnako boh
[1] 