10 spôsobov, ako používať zemiaky
Vedeli ste, že stredne veľký zemiakov náklady len asi 25 centov? Je tiež prichádza s vstavanou-in ovládacia časť a je bez tuku a cholesterolu. Zemiaky tiež ponúkajú dobrú dávku vitamínu B6, vitamínu C, draslíka a vlákniny.
Dobré pre vášho pasu a vašu peňaženku, zemiaky sú skvelou základňou pre mnoho jedál. Iste, je tu vždy stará pohotovostnom režime pečené zemiaky, ale prečo neskúsiť niečo nové? Čítajte ďalej sa dozvedieť zaujímavé spôsoby, ako môžete použiť zemiaky -. Z jedlo nápady, tipy pre domácnosť
10. domácimi zemiakovými lupienkami
Nie je potrebné vytiahnuť fritézu vychutnať chuť čerstvých čipov. Môžete piecť chutné zemiakové lupienky priamo do rúry a odstrániť mastnotu. Len plátok svoje zemiaky tenké, hodiť ich s trochou oleja, usporiadať ich na plech a posypeme jemne soľou. Pečieme v rúre do 400 štúdia zlato-hnedé. Dajte je na stojane vychladnúť, a čipy budú ostré. To je ono!
Pridať vlastné korenie personalizovať svoje žetóny, taky. Samozrejme je tu soľ a korenie, ale prečo neskúsiť niečo iné? Chili prášok, cesnak prášok, trochu parmezán - možnosti sú nekonečné. Len uistite sa, posypeme vaše korenie hneď po čipy prídu z rúry. Čipy musia byť teplo prášok dodržiavať oleja.
Niektorí ľudia dokonca zemiakové lupienky v ich mikrovĺn. Len variť je na papierové uteráky, zastavenie mikrovlnnú rúru často otočiť. Akonáhle čipy začať hnednutie, oni urobili!
9. skordalia
skordalia je klasický grécky predjedlo. Vyrobené z zemiakov a cesnaku, jeden tradične slúži skordalia s rybami alebo repa. Ale je to tiež skvelé pre namáčanie, alebo ako nátierka. Kúsky pita chleba alebo surovej zeleniny dvojica dobre s cesnakový jedlo.
skordalia je jednoducho zemiaková kaša zmiešané s drveným cesnakom (zo siedmich strúčiky až do celej hlave!), Olivový olej, ocot a soľ podľa chuti. Niektoré recepty pridajte citrónovú šťavu rovnako. Tradične, by ste majú zmiešané prísady s mažiari. Ale dnes, neváhajte využiť váš procesor potravín pre hodvábne hladký pyré.
Videli sme mnoho variácií na základnú skordalia receptu. Môžete zvýšiť alebo zmeniť chuť vášho skordalia pridaním veci, ako mandle, vlašské orechy, nasiaknuté vodou chleba a dokonca špenátu. Skordalia bude mať v chladničke asi dva dni.
Vedeli ste, že?
Priemerný Američan zje 134 libier (60.7 kilogramov) zemiakov ročne.
8. zemiakové placky ( Latkes)
[1] 