2-3 /4 šálky hladkej múky 3/4 šálky cukru 1 balenie (1/4 unce) sušených kvasníc 3 lyžičky mletej škorice 1 lyžička soli 1/2 šálky mlieka 1/4 šálky vody 1 /4 šálky masla alebo margarínu 2 vajcia, bití Rastlinný olej pre hlboké panvici PRÍPRAVA:
Combine mlieko, vodu a maslo v hrnci. Heat na miernom ohni, kým teplé (120 ° C, do 130 ° C, F). Zmiešajte vo vajciach s vidličkou.
Zapnite procesora na mlieko a naliať zmes cez prívodný trubku. Proces kým cesto je hladká, asi 30 sekúnd.
Nechajte cesto stánok pracovné miska, na ktoré sa do temperamentný, asi 30 minút. Proces zapnutie /vypnutie raz miešať cesto nadol.
Nalejte približne 2 palce oleja do veľkom kastróla. Teplo olej do 400 ° C; a F. Mix zostávajúce 1/2 hrnčeka cukru a 2 lyžičky škorice. Drop cesto úrovňou polievkové lyžice do oleja. Fry až hnedé, asi 1-1 /2 minúty na každej strane. Drain na papierové uteráky. Roll v zmesi škorice cukru. Podávame teplé
Tento recept sa objaví :. Rýchle chleby