2-3 /4 pre 3-1 /4 šálky hladkej múky, 1 rozdeliť balík (štvrtina unca) sušených kvasníc 1/2 lyžičky mletého nového korenia 3/4 šálky bez tuku (odstredené mlieko) 2 lyžice kryštálový cukor 2 lyžice masla 1 lyžička soli 1 vajce teflónové varenie sprej 1 šálka nasekanej čerstvé alebo mrazené brusnice, rozmrazené 1/4 šálky nasekanej vlašské orechy 1/4 šálky náhrada cukru * 1 lyžica práškový cukor * Tento recept bol testovaný s sukralóza báze náhrada cukru. PRÍPRAVA:
Vmiešajte 1-3 /4 šálky múky. Na ľahko pomúčenej doske, hniesť v dostatočnom množstve zostávajúce múku, aby cesto (asi 3 až 5 minút). Tvar cesto do gule. Miesto v misy postriekajú varenie sprej. Zľahka sprej cestá povrch varenie sprej. Voľne zakryte fóliou. Nechajte kysnúť na teplom mieste 1 až 1-1 /2 hodín, alebo kým sa zdvojnásobil vo veľkom
Medzitým zmiešajte brusnice, orechy a náhrada cukru .; zrušil
päsťou cesto .; kryt a necháme uležať 10 minút. Ľahko kabát plechu na pečenie s kuchynským spreji; dajte bokom.
Na ľahko pomúčenej doske, váľať cesto do 16x10 palcov obdĺžnik. Rozložte brusnicovou zmesou nad cesta. Od dlhej strany, zrolovať cesto. Štipka šev na utesnenie. Miesto roll, šev stranou dole, na pomúčenej ploche. Vyňať úlohu v polovici pozdĺžne. Na pripraveného plechu na pečenie, voľne krútenie role polovíc spolu, držať brúsené boky hore. Pinch končí na utesnenie. Voľne zakryte fóliou. Nechajte kysnúť na teplom mieste asi 30 minút, alebo kým sa zdvojnásobil vo veľkom
Zatiaľ predhrejte rúru na 350 ° f .. Pečieme asi 25 minút, alebo kým svetlo hnedé, zakrytím fóliou počas posledných 5 minút, aby sa zabránilo overbrowning. Odstrániť z plechu na pečenie na mriežke. Skvelé úplne. Posypeme práškovým cukrom
Tento recept sa objaví :. Droždie chlieb stroj Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 (1-inch) kus Fiber 1 g Sacharidy 24 g Cholesterol 17 mg Nasýtené tuky 1 g tuky celkom 3 g kalórie z tuku 21% kalórií 131 Bielkoviny 4 g Sodík 159 mg jedálnička EXCHANGE: Fat 1/2 Škrob 1-1 /2