ZLOŽENIE
Orange Buttermilk Cake 5 1/2 šálky všetky hladkej múky 1 lyžička. jedlej sódy 1 lyžička. soľ 4 palice nesolené 4 šálky cukru 8 veľkých vajec 1 1/2 lyžice pomarančovej kôry (2 pomaranče) 1 šálka cmar 1 šálka pomarančovej šťavy biele čokoládovú dortíků Buttercream 3 šálky cukru 1/2 šálky vody 16 bielky 2 lyžičky vanilkový extrakt 1 /4 lyžičky vínneho kameňa 3 LB maslo (izbovej teplote) 2 lb roztaví bielej čokolády Lemon Tvaroh 3/4 šálky cukru 2 lyžičky škrobu kôra z 1 citróna 6 celých vajec 1 1/8 šálky čerstvej citrónovej šťavy 1 lb nesolené sú štyri 10 " okrúhle tortovej vrstvy. PRÍPRAVA :.
Orange cmaru Cake
Pridáme vajcia jedno po druhom, miešania dobre každom pridaní. Pridajte pomarančovú kôru.
V samostatnej miske opatrenia z suché prísady (múka, soľ, sóda). Kombinovať buttermile s pomarančovým džúsom.
Prípadne pridajte suché prísady a cmar /šťavy zmesi, začína a končí s suché prísady.
Linka štyri 10 "kolesá torta s pergamen a naplňte cesta. Pečieme pri 325 stupňoch F pre 20 min sústruženie každých 10 minút.
biela čokoládový torta Buttercream
Priveďte do varu a varte, kým sa nedosiahne 248 stupňov. Do ani nepohol.
Medzitým, bič vaječných bielkov, smotany zubného kameňa a vanilky na tuhé vrcholy. Pridajte 1 šálka cukru, pomaly.
nalejeme horúcu cukor do vaječného bielka zmesi (rýchlosť 1) stály prúd. Mix na nízkej rýchlosti, kým cool. Pridať maslo. Pridajte rozpustenú čokoládu. Miešajte, kým dôkladne kombinovať.
Lemon Tvaroh
Pridajte šťavu a dobre premiešajte. Varte na dvojité kotly, za občasného miešania, kým sa teplota v centre dosahuje 180 stupňov. Odstrániť z tepla, pridajte maslo a dobre premiešajte.
Vyplňte torta s krémom a bielej čokolády lemon tvaroh. . Ľad s čokoládovým krémom
bielym
Tento recept sa objaví v: Torty