Blueberry Crisp Crisp Cupcakes

Blueberry Cupcakes YIELD robí 30 cupcakes
Ingrediencie
Koláčiky 2 šálky hladkej múky 2 lyžičky prášku do pečiva 1 štvrtiny lyžička soli 1-3 /4 šálky kryštálový cukor 1/2 šálky (1 tyč) maslo , mäkčené 3/4 šálky mlieka, 1-1 /2 čajové lyžičky vanilkového 3 bielky 3 šálky čerstvé alebo mrazené (unthawed) čučoriedky Streusel 1/3 šálky hladkej múky 1/4 šálky nevarené staromódny alebo rýchle ovos 1/4 šálky zabalené svetle hnedého cukru 1/2 lyžičky mletej škorice 1/4 šálky masla, mäkčené polovice šálky nasekané vlašské orechy alebo prípravku pekanové orechy:

Predhrejte rúru na 350 ° F. Ľahko namažte 30 štandard (2-1 /2-inch) muffin pan šálky alebo linka s papierom na pečenie poháre Apartmán V cupcakes, kombinovať 2 šálky múku, prášok do pečiva a soľ v stredne veľkej miske .; dobre premiešajte. Vyňatie pôdy z produkcie. Porazil kryštálový cukor a 1/2 šálky masla vo veľkej mise s elektrickým mixéra na strednú rýchlosť 1 minútu. Pridajte mlieko a vanilku. Porazil pri nízkej rýchlosti 30 sekúnd. Postupne porazil v múke zmesi; Poraziť na strednej rýchlosťou 2 minúty. Pridajte bielkov; porazil 1 minútu. Spoon cesto do pripravených muffin poháre, vyplňovanie polovica plné. Lyžice čučoriedky cez cesta. Pečieme 10 minút.
Medzitým pre streusel kombinovať 1/3 šálky múky, ovos, hnedý cukor a škoricu v malej miske; dobre premiešajte. Rez v 1/4 šálky masle s pečivo mixéra alebo dva nože, kým zmes sa podobá hrubé omrvinky. Vmiešame nasekané orechy.
Posypeme streusel cez čiastočne pečené koláčiky. Návrat do pece; piecť 18 až 20 minút, alebo dozlatista a špáradlá vložených do centier vyjde čistý. Pohode v panviciach na drôte regály 10 minút. Odstráňte cupcakes na rošty; vychladnúť úplne. (. Cupcakes môže byť zmrazené až do 3 mesiacov)
Tento recept sa objaví v: Cupcakes