zložkách
40 čokoládové oblátky sušienky, jemne drvené 1/2 šálky masla, 1/2 hrnčeka vody taví 7 lyžice cukru 5 žĺtkov 6 štvorca (1 oz každý ) polosladké čokolády, roztavený a ľahko ochladí 3 polievkové lyžice malinového likéru (voliteľné) 3-1 /2 šálky mrazené nondairy šľahaný zálievka, rozmrazené sladené šľahačka, čerstvé maliny a lístky mäty (voliteľne) Príprava:
Spojte vodu a cukor v stredne veľkom hrnci. Priveďte k varu cez stredne-vysokej teplo. Varte 1 minútu.
Place žĺtky do veľkej misy. Postupne metla v horúcej zmesi cukru. Návrat zmes na strednej panvicu; šľahač na miernom ohni 1 až 2 minút, alebo kým zmes hustá a krémová. Odstrániť z tepla; naliať zmes späť do veľkej misy.
Metla v rozpustenou čokoládou a likérov, ak je to žiaduce. Poraziť zmesi až v pohode. Preložte šľahačkou polevou. Nalejte zmes do pripravenej kôry. Zmraziť až do firmy. Nechajte koláč stáť pri izbovej teplote 20 minút pred podávaním. Odstráňte strane panvy. . Zdobíme sladeného šľahačkou, čerstvých malín a mäty, ak si to želajú
Tento recept sa objaví v: Koláče &koláče