Zloženie
1/3 šálky masla, 1/3 šálky roztavenej balené hnedého cukru 3/4 hrnčeka hladkej múky 1/2 lyžičky soli, rozdelený 1-1 /3 šálky mini polosladké čokoládové lupienky, rozdelený 1 balenie (1 libra) práškového cukru (asi 4 šálky) 1 balenie (8 uncí) smotanový syr, mäkčené 1 lyžička vanilka PRÍPRAVA:
Combine maslo a hnedý cukor v malej miske. Vmiešame múku a 1/4 lyžičky soli. Vmiešajte 1/3 šálky žetónoch.
Form cesto do klbka. Miesto na plastový obal; sploštiť do disku. Zabaliť do plastovej fólie a zmraziť 10 minút alebo do firmy
Rozbaľte cesto a nakrájame na 1/2-inch kusov .; chladom.
Place práškový cukor, smotanový syr, vanilky a zostávajúce čtyřiin lyžička soli vo veľkej mise. Porazil s elektrickou miešačkou pri nízkej rýchlosti, kým kombinovať. Scrape dole strane misy; porazil pri strednej rýchlosti do hladka.
Melt zvyšné 1 šálka čipy v ťažkom malom kastróliku na veľmi miernom ohni za stáleho miešania. Odstrániť z tepla, akonáhle je čokoláda roztaví
Pridať do rozpustenej čokolády smotanový syr zmesi .; poraziť len do zmesi. Vmiešajte chladených cookie kusov cesta.
Rovnomerne do pripravenej nádoby. Skóre na štvorce, asi 1-1 /4X1-1 /4 palca, zatiaľ čo Fudge je ešte teplá.
Mraziť až do firmy. Vyberte z panvice zdvihnutím fušovať a fólie pomocou fóliových rukoväte. Položte na doštičku; strihať pozdĺž ryhami do štvorcov. Odstráňte fóliu. . Skladujte v vzduchotesnej nádobe v chladničke
Tento recept sa objaví v: Candy