Epizóda 47: Ellice v ponuke
Ingrediencie
1 šálka /230 ml smotany na šľahanie ťažký 8 unce /230 g kvalitnej polosladké čokolády , jemne nasekané 4 oz /120 g celých mandle, opekané /50 g prípravku nesladený kakaový prášok 3 štvrtiny pohár:
Preneste zmes do kovovej alebo sklenenej misy a chladom po dobu asi 3 hodín, alebo kým je pevná. Vyberte čokoládovej zmesi z chladničky. Použitia horúcej melón Baller, vydlabať čokoládu, aby čokoládové guličky. Nebojte sa o formovanie dokonale guľaté gule. Tieto čokolády majú byť nepravidelného tvaru.
Umiestnite kakaového prášku v miske. Roll čokolády v kakau na kabát. Ak je to žiaduce, zmraziť neupraveného čokolády, kým sú veľmi chladné, aby sa zabránilo ich tavenie, keď hodíte ich do kakaového prášku.
Podávame s horúcou kávou.
Čokolády môžu byť až 2 dni vopred a chladený , Nechajte chladené čokolády sa stáť pri izbovej teplote po dobu 20 minút pred podávaním tak, aby sa mierne zmäkčiť
Tento recept sa objaví v :. Cukríky