Zloženie
1-1 /2 šálky (8 oz) nahrubo nasekané lieskové orechy, rozdelenej 2 šálky kryštálového cukru 1 šálka zabalený hnedý cukor 1 môže (5 oz) evaporated milk (2/3 šálky) 1/2 šálky (1 tyč) masla 1 pohár (7 uncí) marshmallow creme 1-1 /2 čajové lyžičky vanilkového 1/2 lyžičky soli 6 oz polosladké čokolády, nasekanej Príprava:
Place 1 šálka lieskové orechy vo kuchynskom robote. Postup do hladkej arašidové maslo konzistencie je dosiahnutá; dajte bokom.
Spray vnútri ťažkého 4-litrovú panvicu s nepriľnavým povrchom varenie sprej. Kombinovať cukry, kondenzované mlieko a maslo v hrnci; priniesť do plnej valcovanie varu na miernom ohni za stáleho miešania často, aby sa zabránilo spáleniu.
Pripojte Candy teplomer na strane panvy. Varí sa 5 minút, alebo kým zmes cukru dosiahne mäkké lopty fáze (238 ° F) na cukroví teplomera za stáleho miešania. Znížte teplotu na nízku; miešať v marshmallow creme, vanilky a soľ do zmesi. Odstrániť z tepla
prestupu 2 šálky cukru zmesi pre stredne veľkej mise .; vmiešajte vyhradené lieskových orieškov pasty
Pridať čokoládu do zmesi cukru v hrnci .; miešajte, kým mieša. Vmiešajte nasekanými orieškami
nalejeme čokoládovú zmes do pripravenej nádoby .; rovnomerne sa rozprestrie. Pour vyhradenej lieskové zmesi na vrchole čokolády zmesi; rovnomerne sa rozprestrie.
Skóre na 36 štvorcov, zatiaľ čo Fudge je ešte teplá. Skvelé úplne. Vyberte z panvice zdvihnutím fušovať a fólie pomocou fóliových rukoväte. Položte na doštičku; strihať pozdĺž ryhami do štvorcov. Odstráňte fóliu
Tento recept sa objaví :. Candy