Bourbon

Bourbon-prichytená sladkých zemiakov Pie YIELD Robí 8 porcií
Zloženie
1 libra (2) stredná sladké zemiaky, olúpané, nakrájame na 1-palcové kusy 2 lyžice masla 3/4 šálky hnedého cukru zabalené 1 lyžička mletej škorice 1 /4 lyžičky soli 2 vajcia 3/4 šálky smotany na šľahanie 1/4 šálky bourbon alebo whiskey Zákusky pre 9-palcový koláč (alebo polovice 15-unca balení v chlade cukrárskych krusty) sladeného šľahačkou prípravku vo forme krému:

Predhrejte rúru do 350 ° C; &F. Umiestnite sladké zemiaky v panvici; kryt s vodou. Varíme, až veľmi mäkké, asi 20 minút. Vypúšťací dobre v sitku; transfer do veľkej misy. Pridajte maslo; porazil s elektrickou miešačkou pri strednej rýchlosti do hladka. Pridajte hnedý cukor, škoricu a soľ; biť do hladka. Porazil vo vajciach jeden po druhom. Porazil v smotanou a bourbon
linka 9-palcový koláč tanier (nie hlboko paraboly) s pečivom .; flauta hrany. Pour sladké zemiaky zmes do kôry. Pečieme 50 minút, alebo kým nôž vloží do stredu vyjde čistý. Transfer na rošt; pohode aspoň 1 hodinu pred podávaním. Podávame teplé alebo pri izbovej teplote so šľahačkou.
Tip Pie môže chladiť úplne kryté a chladená až 24 hodín pred podávaním. Sa nechá stáť pri izbovej teplote najmenej 30 minút pred podávaním. Tento recept sa objaví v: Koláče a buchiet Nutričné ​​informácie: Sodík 257 mg Bielkoviny 4 g vlákniny 2 g Sacharidy 42 g Cholesterol 92 mg Nasýtené tuky 9 g celkového tuku 20 g Kalórie z tuku 49% kalórií 379 DIÉTNY EXCHANGE: Fat 4 Škrob 3