YIELD Robí 8 porcií
Zloženie
2 hrnčeky hladkej múky, 1/2 šálky plus 2 polievkové lyžice cukru, delená 1/2 lyžičky soli 3 lyžice margarínu alebo masla 3 lyžice skrátenie 1 lyžica jablčného octu 5 až 6 lyžíc ľadovej vody 1/2 šálky Višne sušené 1/4 šálky jablčnej šťavy 1 lyžica škrobu 2 lyžičky mletej škorice 6 šálok na tenké plátky olúpaných červené jablká na pečenie, najlepšie Jonagold alebo Golden Delicious 1 lyžička vanilkovej polevou ( voliteľné príslušenstvo) 1 bielok, dobre zbit 1 lyžička cukru, 1/4 lyžičky mletej škorice PRÍPRAVA:
Predhrejte rúru na 375 ° F. V malej mikrovlnnej rúry misy kombinovať čerešne a jablkový džús; mikrovlnná rúra na vysokých 1-1 /2 minúty. Nechajte stáť 15 minút na kypré čerešne. Vo veľkej mise zmiešajte zvyšný 1/2 šálky cukor, kukuričný škrob a škoricu; dobre premiešajte. Vmiešajte jabĺk a vanilky.
Coat 9-palcový koláč tanier s teflónové varenie sprej. Roll väčší disk cesta na hrúbku 1/8 palca na ľahko pomúčenej doske. Nakrájajte na 12-palcový kruhu. Preneste cesto na koláč pripravenú dosku. Spoon jablko zmes do pečiva. Roll menšie disk cesta na hrúbku 1/8-palce. Vyňať cesto na 1/2 palca prúžky. Miesto pásky cez plnenia a väzba do mriežky návrhu. Trim konca priehradové pásy; zložiť hranu spodnej kôry cez konce priehradových prúžky. Seal a flauta hrany Apartmán V glazúry, kefa pečivo s bielkom .; posypeme kombinovanú cukrom a škoricou, ak si to želajú. Pečieme 45 až 50 minút, alebo kým jablká sú nežné a kôra je dozlatista. Sa ochladí 30 minút. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.
Tip Ak je koláč kôra je hnednutie príliš rýchlo, zakryte okraje pruhy hliníkovej fólie. Alternatívou je znížiť dno z iného fólie koláč panvicu a obráťte ju na koláč. Tento recept sa objaví v: Koláče a buchiet Nutričné informácie: Fiber 4 g Sacharidy 62 g nasýtených tukov 2 g celkového tuku 10 g Kalórie z tuku 24% kalórií 346 Bielkoviny 4 g Sodík 199 mg je
[1] 