5 :. Recept Tester
Ak budete postupovať kuchárku a jedlo vyjde dokonale, dajte si potľapkanie po chrbte. Ale je tu niekto iný, mali by ste poďakovať tiež: receptúra skúšačka. Recept Tester pracuje pre časopis, kuchárka vydavateľom alebo podobne, a testuje šéfkuchára recept vidieť, či to, čo je napísané skladby pre domáce kuchára v ich vlastných kuchyniach. Tester dostane recept od šéfkuchára, potom pracuje prostredníctvom poznámky šéfkuchára previesť ich do formátu receptu s ktorými sa ľudia poznajú. Potom, tester pripravuje jedlo a žehličky akékoľvek vrásky (teplota rúry alebo meranie problémy, napríklad), kým je to dosť jednoduché pre priemerného čitateľa na prípravu.
Ian Knauer, recept tester, rozpráva príbeh obdržaní recept od cukrár pre koláč. Knauer bol znepokojený množstvo masla v kôre, ale nasledoval recept tak ako tak. Ako sa pečie koláč, prebytok maslo v kôre skončil lov rúru na ohni. Po volaní do šéfkuchára, Knauer zistila, že omylom zadali nesprávny množstvo masla pre jej recept [Zdroj: Goode]. Recept testery hľadať na problémy, ako je to, a ďalšie
4 :. Jedlo Blogger
Keď jedlo je vaša vášeň, a chcete sa podeliť o svoje vedomosti s celým svetom, jedlo Blogovanie je skvelá platforma, s ktorým urob to. Môžete si blog o čomkoľvek: svoje vlastné výtvory, recepty, obľúbených reštaurácií, obľúbené kuchári, najlepších miest na svete k jedlu, miestne tarifu alebo určité druhy potravín. Nekonečné možnosti vysvetľujú, prečo tam sú stovky potravín bloggerov tam vonku. Tak ako sa vám vaše jedlo blog stojí od ostatných?
najúspešnejších potravinárskych bloggerov nájsť medzeru a držať sa ho. Dalo by sa špecializujú na písanie len o koláčiky, napríklad, alebo najlepších taco miest na Floride, alebo ako spárovať perfektné víno s jedlom. Ak ste amatér šéfkuchár, môžete písať svoje vlastné recepty. Úspešný spisovateľ jedlo David Lebovitz tiež zdôrazňuje význam dobrých fotografické schopnosti. &Quot; Využite fotografií rozprávať príbeh, " píše. &Quot; pekný obrázok je jedna vec, ale vaše fotografie by mala rozšíriť text, alebo naopak. Zobraziť proces, nie len konečný výsledok " [zdroj: Lebovitz]. Skoro, ocitnete sa s oddanou nasledujúce.
Získať dostatok pozornos
