V programe Apollo. - Prvý pristátie muža na Mesiaci - NASA poskytovala svojim astronautov s horúcou vodou, ktorý robil Rehydrating potraviny jednoduchšie. Apollo astronauti boli tiež prvý mať riadu a už musel stlačiť jedlo do úst. Misie predstavil lyžice misy, plastový kontajner s dehydrovaného jedla vnútri. Potom, čo astronauti vstrekuje vodu do misky k rehydratácii jedlo, oni otvorili zips a jedol jedlo lyžicou. Mokro jedlá robil to lipnúť na lyžicu, miesto plávajúcich preč.
Program Skylab z 1970 používa zásobníky, ako je to, aby potraviny v mieste.
NASA Johnson Space Center (NASA-JSC)
Misia Apollo tiež predstavil thermostabilized zoberie zvanej wetpacks. Tieto ohybné plastové alebo hliníkové fólie vačky strážených potraviny dostatočne vlhký tak, aby nemusela byť rehydratovaný. Apollo posádka dokázala stolovať na slanine námestiach, kukuričné lupienky, hovädzie sendviče, čokoládový puding a tuniakový šalát. Ako Apollo 8 krúžil mesiac na Štedrý deň 1968, posádka i hodovali na biskupský chlebíček.
Misia Skylab, ktorá sa začala v roku 1973, mal ešte viac pohodlia domova. Veľké jedálni a stolové vlastne povolené astronauti sadnúť a jesť. Skylab mal luxus na palube chladenie (ktorý dokonca moderné raketoplán nemá), tak to mohlo niesť širšiu škálu potravín - 72 rôzne druhy položiek menu vo všetkých. Stôl pre stolný jedlo podnosy dovolené astronauti vykurovať jedlo v lete.
Na začiatku 1980 a začatie prvého raketoplánu, jedlá vyzerala takmer totožný s tým, čo astronauti jedol na Zemi. Astronauti navrhol ich vlastné siedmich denné menu vybralo z 74 rôznych potravín a nápojov 20. Pripravili ich jedla v kuchynke s dávkovačom vody a rúrou. Keď raketoplán Discovery začal v roku 2006, to bolo jasné priestor jedlo vstúpila do novej oblasti. Reštauratér a celebrity šéfkuchár, Emeril Lagasse, navrhol menu, ktorá zahŕňala výber ako " kopol-up " zemiaková kaša, jambalaya a chlieb puding (s rumom extraktom, pretože alkohol nie je dovolené v priestore).
Ale kto určuje, ktoré potraviny, aby menu misie? Aké druhy potravín, aby sa do ve
