Vinári v Emilia-Romagna robia spoločné úsilie s cieľom zachovať a uvádzať na trh tradičné domorodé odrody, v súlade s SPP ( SPP) Európskej únie. Spoločná poľnohospodárska politika nariaďuje, aby vidiecke územia mala vyjadriť svoje jedinečné a individuálne tradície [zdroj: Fontana]. Avšak, oni sú tiež infúziou známejšie " International " odrody, ako je Cabernet Sauvignon a Merlot. Zmesi medzinárodných a domácich hrozna nemôžu prijímať vyššiu označenie ako IGT (typickým zemepisným označením), ale oni sú získavajú na popularite. Výsledkom je bohatá rad možností, odráža ako revitalizáciu hrdým a starobylé tradície a ovocie - a to doslova - na globalizovanom trhu. Či už dávate prednosť červené alebo biele, Emilia-Romagna iste dodáva sviežim možnosti potešiť vaše chuťové bunky.
Pre viac informácií, uchopiť pohár a navštíviť odkazy na ďalšej stránke.
