úsilie o zvýšenie kvality Navarrského vína začal v roku 1930, ale boli prerušené občianskou vojnou a World Španielska war II. Španielska vláda nakoniec udelil oblasť označenia pôvodu (DO), postavenie v roku 1967 [Zdroj: parody]. Tento titul je súčasťou celosvetového označenie označenie pôvodu, ktoré by zabezpečili kvalitné produkty založené na prísnych pravidlách a regionálnych procesov.
V roku 1980, Navarra vláda vytvorila Navarra vinohradníctvo a enológie stredisko (La Estación de viticulture y enológie de Navarra alebo even). Pod týmto vedením, vinárstvo v regióne majú modernizovať a upgrade svoje technológie. Pokusy viedlo k inováciám vo klonovaných odrôd, siatie a úrody techník a procesov výroby vína.
Kým veľa Navarra pôdou je bohaté na vápenec, zvyšok jeho zloženie sa značne líši, rovnako ako pestovanie výšky a množstvo slnečného svetla a zrážok [zdroj: parody]. Pridajte k tomu relatívne chladným klímou, a zavlažovanie poskytované Rio Ebro a jej prítokov, a máte veľmi univerzálne vinárskej oblasti. Vinári využili týchto podmienok, pomaly prinášať regiónu do medzinárodnej pozornosti. . Prečítajte si, ako sme sa preskúmať slávne vína vinárskej oblasti Navarra
známych vín tohto Navarra Vinárska oblasť
Po celé desaťročia, Navarra vínny špecialitou bolo, že rosé vyrobené z hrozna: Garnacha svetlom, suché letné víno. Ako nedávno ako 1980, sám odroda Garnacha prevzal 90 percent z regiónu viníc priestoru [Zdroj: Voss]. Od vzniku even, však, Navarra sa stal prvým španielskym vinárska oblasť, aby sa veľké úsilie na to, čo je teraz nazývaný " International " odrody [zdroj: Alsop]. V červeno-bielej farby a produkovať hrozno obsahujú:
Reds:
Whites:
A malá hŕstka vinárov vedie svorku navarrských vinárstve, vrátane:
Bodegas Chivite - etikety Toto vinárstvo je vyhlásiť genealógiu " z otca na syna od roku 1647 " a bol v exporte vína obchodu pre viac ako 125 rokov [Zdroj: Hughes]. Firma pripomína toto
