Zbierajte vaječný bielok do misy.
Huba maliarskych cookie v inom jedinečnej technike. Naučte sa všetko o tom v ďalšej časti. Nie to, čo hľadáte? Skúste tieto:
huba Maľovanie Cookies
Pustite si hladké alebo tvarované cukroví do. pestrofarebné kreácie s týmto unikátnym huby technikou.
- Najprv je nutné pripraviť kráľovský poleva. Použitie iba čisté, uncracked vajec triedy A, beat 4 bielky do čistej, veľké misy s elektrickou miešačkou pri vysokej rýchlosti, kým peny. Postupne pridajte 4 šálky preosiateho práškového cukru a 1 lyžičku ochutené extraktu (vanilka, citrón, mäta pieporná, kokos, mandle, atď.) Poraziť na vysokej rýchlosti, kým nezhustne. Robí 2 šálky námrazy.
Odstráňte jednu polovicu námrazy (odchádzajúci druhá polovica biela pre základné námrazy) a predel medzi 2 alebo 3 malých misiek. Odtieň malej misky námrazy sa kvapaliny alebo krému potravinárske farbivo. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, používajte 2 až 3 odtiene rovnakej farby. (Ak je poleva príliš hustá, zamiešať do vody, 1 kvapku v dobe, s lyžicou až mierne zhustne.)
Šírenie tenkú vrstvu bielej základovej poleva na úplne chladených hladkých alebo tvarovaných cukroví v rozmedzí 1/8 palca hrán s malou špachtľou. Nechajte stáť 30 minút pri izbovej teplote, alebo kým poleva je nastavený.
Používajte špongiu použiť námrazy.
Hot Tip! Po zaschnutí, Royal Námraza je veľmi tvrdý a odolný proti poškodeniu, ktoré môžu nastať v priebehu shipping.Cut čistou kuchynskou hubkou na 1-palcové štv
