Prehľadávať Tento článok rôzne druhy syrov, rôzne druhy syrov,
Q. Aký je rozdiel medzi čerstvým syrom a zrejúci syr?
. Všetci Zdá sa, že rád syr a s počtom odrôd k dispozícii, je určite niečo, čo osloví každého. Všetky syr sa vyrába z mlieka u zvierat (buď kravské, kozie alebo ovčí), a je buď čerstvé, alebo zrelý.
Čerstvé syry nevyzreté zahŕňajú Chalupa, smotanu a ricotta. Zrejúce je klasifikovaný podľa textúry.
mäkké syry, ako je feta, Brie a Camembert, boli zrejúce na krátku dobu.
Tvrdé syry sú zrelé na rôzne dlhú dobu a pohybujú sa od polotvrdý tvrdo. Patrí medzi ne čedar, Gouda, Muenster, parmezánom a Romano
Modré syry sú zrelé zelené plesní a patrí Gorgonzola, Roquefort a Stilton
Ďalšie informácie o syr, pozri: ..