Prezrite si článok Ako sa kóšer potraviny pracovať? Ako kóšer potraviny fungujú?
V obchode s potravinami nájdete všetky druhy potravín označených ako kóšer, ale najbežnejšie sú Kosher párky v rožku a Kosher uhorky. Heinz Kečup bol kóšer po celé desaťročia. Budete často nájsť U s kruhom okolo neho na kóšer produkty. K dispozícii je tiež slovo Pareve alebo Parvo na mnohých potravinách, a to je forma Kosher značenie rovnako.
Ak je potravina označená ako Kosher, to znamená, že potravina bola pripravená v súlade s pravidlami potravín príprava uvedené v starom zákone Biblie a formalizovaný v židovskom práve. Napríklad v kapitole 11 knihy Levitikus, Biblia hovorí:
A Hospodin riekol Mojžišovi a Áronovi, " Hovor Izraelitom To sú zvieratá, ktoré budete jesť zpomedzi všetkých zvierat, ktoré sú na zemi. Nech časti kopyta a je rozdvojuje a žuje prežíva medzi zvieratami, môže jete. Avšak z tých, ktoré žuvanie prežíva alebo ich časť kopyta, nesmiete jesť tieto: ťavu, pretože sa žuje prežíva, ale nemá rozlúčiť kopytá, bude pre vás nečistý. A rock jazvec, pretože sa žuje prežíva, ale nie je rozlúčiť kopytá, bude pre vás nečistý. Ani zajaca, pretože sa žuje prežíva, ale nie je rozlúčiť kopytá, bude pre vás nečistý. Tiež sviňa, pretože je súčasťou kopyta a je rozdvojené, ale nie je žuť neprežíva, nečistou vám bude. Ich mäso nesmiete jesť, ich zdochliny budete sa nedotýkajte; sú pre vás nečisté. Tie môžete jesť, zo všetkého, čo je v vodách. Všetko vo vodách, ktoré má plutvy a šupiny, či už v mori alebo v riekach, môžete jesť. Ale niečo v moriach či riek, ktoré nemá plutvy a šupiny, z rojenia tvorov vo vodách ao živých tvorov, ktorí sú vo vodách, je ohavnosťou pre vás.
Ďalej sa pokrytie vtákov, hmyzu, a tak ďalej v celkom dosť detailov. Ostatné časti Biblie ukazujú, že miešanie mäsa a mlieka, je zakázané, že zvieratá humánne usmrtia podľa určitých rituálov, a tak ďalej. Dodržiavaním všetkých týchto rôznych pravidiel pod dohľadom rabínským, potravina môže byť certifikované a označené ako Kosher.
Mäso a mlieko nemožno miešať, nemôžu byť jesť v rovnakom čase, a dokonca aj potreby používané pre pripravovať mäso a mliečne výrobky musia byť oddelené. Na druhej strane, väčšina zeleniny, ovocia, obilia a matice môžu byť zmiešané buď s mäsom alebo mlieka. Z tohto dôvodu tieto potraviny môžu byť konzumované kedykoľvek. Potravinársku, ktoré môžu byť konzumované buď mäso alebo mlieko sa označuje ako pareve. Te
[1] 