Mám venovať žiadnu pozornosť moje pivo je "narodený-on" rande?
Všetko najlepšie k narodeninám, pivo! Až sa nabudúce budete vyzdvihnúť chladný, skontrolujte fľašu alebo plechovku pre A ". Born-k dátumu " Tento šikovný súbor čísel vám oznámi dátum, vaše pivo varilo. Aj keď nemusí byť zvedavý na váš nápoj narodenia sentimentálnych dôvodov, venovať pozornosť si rozhodne byť dobré pre vašim chuťovým pohárikom.
Ako väčšina komerčných starne piva, jeho chuť sa začína zhoršovať. Kyslík uväznení v plechovke alebo fľaši začne sploštiť šumieť. A chuť? Akonáhle sa tak mäkký, že začne mať na ostrú hranu síry (a, bohužiaľ, napadnutia svojej nozdry s skunk-ako zápach)
ujsť túto ". Okno " pitie; a budete odišiel s zvetraného podvodník. Výnimkou z tohto pravidla " staré pivo = zlé pivo " pravidlo je pivo, ktoré má vysoký obsah alkoholu (obvykle viac ako 9 percent), ktorý sa varí špeciálne pre starnutie; Toto pivo zvyčajne obsahuje zvyšky kvasiť kvasnice a je známy ako ". obývacia pivo " Ak je správne skladované v chladnom a tmavom mieste, môže byť vo veku do piatich rokov [zdroj: Kitchn].
Avšak, väčšina pivo nie je lepšie s vekom. V priemere, najväčší komerčný pivo bude mať životnosť asi šiestich týždňov od okamihu, keď je zabalený. Môžete predlžovať životnosť pivo tým, uložením mimo slnečné svetlo a udržať ju medzi 55 a 60 ° F (13 a 16 ° C). V skutočnosti, niektorí komerčné piva z veľkých pivovarov môže byť v chlade až do jedného roka - tak dlho, ako oni sú držané v dostatočnej vzdialenosti od priameho slnečného svetla, ktorý môže strhnúť chuťou. Pri izbovej teplote, bude komerčné pivo držať asi šesť mesiacov. Pivo z minipivovarov má oveľa kratšiu trvanlivosť, takže kúpiť na podľa potreby. [Zdroj: Professor dom]
Nevidíte narodený-na rande? Je to tam, ale to nemusí byť ľahké odhaliť. S cieľom upozorniť distribútormi, keď pivo je príliš starý na to byť predané, sladko vymyslel kód zložený z písmen a číslic. Kód umožňuje distribútori vedieť, kedy sa pivo varí, a kde. To začína jedným písmenom, A až M, aby zodpovedali každý mesiac v roku. &Quot; A quot; je pre január a tak ďalej, s touto výnimkou: " " je vynechaný úplne a " J " je na september. Ďalej uvidíte dve číslice, ktoré sa odvolávajú na deň v mesiaci, nasledujú dve čísla, ktoré predstavujú posledné dve číslice roka. A kon
[1] 