5 Rose Wine Nutričné
Buďme úprimní - keď si myslíte, ružové víno, vaša lahôdka babička príde na myseľ, nie je tvoj ultrachic priateľka, a rozhodne nie váš páskovanie ďalších významných. Rose reputácia za bytia sladký sladký robil to menej populárne medzi konzumentov vína, keď v porovnaní s inými špičkové víno predajcov, ako je Pinot Grigio a Merlot.
To, čo väčšina ľudí nevie je, že veľa jemné ruže sú fermentované suché alebo nesladené, zďaleka vysoký obsah kalórií alebo ťaží sirupovitá chuťou. A čo je to o farbe ružovej, ktorá mení ľudí preč, aby mohli byť jeden dúšok? Je to naozaj škoda, pretože odporcov sú naozaj chýba na veľmi uspokojujúce vína.
šťavnaté chuť ruže robí to skvelý zápas pre jarné a letné menu. Nielenže Ružové víno má lahodnú chuť, ale tiež, keď konzumovať s mierou, to môže skutočne prospieva zdraviu, taky. Takže zdvihnúť pohár, zatiaľ čo vy odhaliť päť ružové víno výžive asi nevedeli skôr
. 5: Rose Zloženie
Ružové víno je obvykle vyrobená zmiešaním červeného a bieleho vína spolu. Kalifornia vinári zvyčajne robia ruže s Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Pinot Noir a Zinfandel, európski vinári zvyčajne robiť to z červených odrôd pestovaných tradične v ich domovských regiónoch. Akékoľvek červené hroznové možno používať na výrobu jemných ružové víno.
Aj keď červené víno je určite hlavnou zložkou vo väčšine ružové vína, môžu byť niektoré bielych hrozna mieša pre väčšiu chuť. Zložky týchto vín obsahujú polyfenolov antioxidanty, ktoré môžu znížiť riziko vzniku zápalových ochorení, ako je reumatoidná artritída
4: červené hrozno a antioxidanty
Hrozno obsahujú antioxidanty a ďalších živín v šupke - prínos pre. konzumentov vína a ich zdravie. Antioxidanty bojujú poškodenie voľnými radikálmi v tele a môže zvýšiť dobrého cholesterolu. Tieto užitočné látky chránia výstelku ciev v srdci, a vedci sa domnievajú, že by mohla byť súvislosť medzi strava bohatá na antioxidanty a prevenciu rakoviny, srdcových chorôb a mŕtvice.
Milovníci vína by mohol namietnuť, že najlepšia ruže sú vyrobené za použitia " saignee " metóda, čo znamená, že " krvácal " francuzsky. Technika spočíva v ľahko drvenie hrozna, takže koža a šťava zmes sedieť na 12 až 24 hodín. Počas procesu fermentácie, ružová šťava je " krvácal " z nádrže pre oddelenie od kožiach hrozna a zvyšok šťavy zostáva s kožou; táto šťava sa nakoniec premení v červenom v
[1] 