Prehľadávať článku je červené víno naozaj dobré pre vás? Je červené víno naozaj dobré pre vás?
Nazvime to francúzsky paradox. Po celé roky, vedci hľadali vysvetlenie, ako francúzsky diéta - naozajstný vysokým obsahom tuku bufet syrov a omáčok - hrá úlohu v - Francúzsko pozoruhodne nízky výskyt srdcových chorôb. Odpoveď na puzzle, mnohí uverili, bol v národe je záľubou v pitie červeného vína.
Niekoľko štúdií Zdalo sa, že zálohovať nápad. Zistili, že tí, ktorí pili červené víno, jedli tmavej čokolády a noshed na farebné bobule mal menšie zápalu, ktorá bola súčasťou-a-neoddeliteľnou ochorenia srdca. Napríklad výsledky štúdie publikovanej v časopise Nature v roku 2006 oznámil, že myši kŕmené stravu bohatú na kožiach hrozna, jahody a čokoláda žil dvakrát tak dlho, ako tie, ktoré neboli jesť zlúčeniny. Zásluhu na týchto zdravotných výhod išiel resveratrol, obyčajná súčasť všetkých troch položiek v rámci štúdie: víno, horká čokoláda a jahody [zdroj :. Baur et al]
Teraz, vedci nie sú tak istí, a. pohárik červeného vína je pre vás dobré, ako sa kedysi myslelo, a resveratrol nesmie si zaslúži slávu po všetkom. Aspoň, že je to konštatovanie deväťročnej štúdie, ktorá nasledovala 783 starších ľudí, ktorí žijú v dvoch malých miest v Toskánsku, Taliansko, oblasti známe pre svoje červené produkcie vína Ako bolo uvedené v JAMA vnútorného lekárstva, štúdie sledoval účastníkmi denne pomocou podrobného diétnych informačných a moču vzorky boli použité na meranie ich úrovne resveratrol. Viac ako 250 účastníkov zomrelo, ako sa očakávalo, pretože ich veku. Ďalším 174 sa dostal srdcové ochorenia a 34 rakovinu, ale hladiny resveratrol nehral rolu v niektorej z výsledkov účastníkov. Neboli vyššia alebo nižšia u tých, ktorí žili v porovnaní s tými, ktorí zomreli [Zdroj: Roberts].
Ak resveratrol nie je pozitívne dlhovekosť, výskyt rakoviny alebo ochorenie srdca dopad, to robí nám k ničomu vôbec? Je to dôležitá otázka, najmä s ohľadom na predaj resveratrol doplnky majú každý rok dosiahol viac ako $ 30 miliónov v USA [zdroj: Bland].
Pitie malé množstvo červeného vína môže ešte byť dobré pre vás, ale nie v tak, ako si možno myslíte. Existuje viac ako 35 ďalších polyfenoly okrem resveratrol, ktoré vyžadujú ďalšie vyšetrovanie ich zdravotných prínosoch [zdroj: Bland]. A piť trochu alkoholu môže pomôcť zabrániť strate kostnej hmoty u starších žien. Do roku 2012 štúdii zverejnenej v časopise Menopausefou
[1] 