Prezrite si článok ako rozlíšiť Wine Notes Úvod do ako rozlišovať Vinné Notes
sme všetci pravdepodobne videli niekoho prevedenie skutočné ochutnávky vín, či už osobne alebo v televízii. Po prvé, je osoba držiteľom pohári od stonky, sklopné ju na svetlo, aby preskúmala farbu a telo jeho obsahu. Potom sa víri okolo skla a prináša to na jeho tvári. On inhaluje hlboko, páchnuce tekutina čaká tesne pod nosom. Potom, vezme si dúšok a svištia okolo, jasne robiť niekoľko mentálne poznámky. Po kontemplatívny chvíli vypľuje tekutinu z jeho úst. Tento posledný akt neznamená zlé poháre, namiesto toho to znamená, že sa len snaží odlíšiť poznámky Vinařského je (chuť a aróma).
Víno môže mať rad rôznych popsatelných charakteristikami ako výsledok jeho výrobe. Mnoho faktorov, ako je geografická poloha, geologických podmienok a klímy vplyv na chuť a arómu vína. Tieto veci sú často koncentrovaný spolu, a odvolával sa na ako terroir. Kým nie je tam žiadna jasná zhoda na svete vína na presne to, čo je terroir, to je často si myslel, zo špecifických charakteristík daných na víno, pretože na to, kde a ako bolo vyrobené [zdroje: Jono, Hroznová Radio].
Preto, terroir je veľký vplyv na víno a jeho poznámky. Oni typ pôdy v určitej oblasti môže diktovať, ktoré hrozno môže úspešne rásť. Množstvo slnečného svitu hrozno prijať kontroly, ako dlho, ktorých vezmú na rast a zrieť. Hlaveň slúži na ukladanie vína pri kvasení môže zanechať svoje stopy (ako oaky vôňa z vína uložené v dubovom sude). [Zdroj: Naučte Vino]
S toľkými faktory, že nie je divu, že víno môže byť komplexný - obsahujúce veľa rôznych poznámok. To si vyžaduje prax a znalosti, aby mohol rozlúštiť rozdiely vo víne. Tento článok sa prejsť, ako používať vôňu a chuť na rozlíšenie rôznych poznámky vína, rovnako ako vysvetliť niektoré populárne pomôcky v učení, aby tak urobili. Na konci, budete môcť pochopiť niektoré z toho, čo, že víno ochutnávka zhora sa snaží robiť, čo prechádza kroky ochutnávka vína.
Pozrite sa na ďalšiu stránku dozvedieť sa o nástroj, chcel pomôcť akejkoľvek začiatočník v rozlišovaní poznámky víno.
víno Aróma kola
Špeciálne pre niekto nový a oboznámení s vínom, môže byť ťažké určiť mnoho vôňa spojené s rôznymi druhmi vín. Je to najjednoduchšie popísať niečo, keď môžete porovnať na niečo iné. To je dôvod, prečo Ann C. Noble a niektoré z jej spolupracovníkov z University of California v Davis vytvoril Víno Aróma kola [zdr
[1] 