Austrália príde na viac ako 2 percentá (493,100 litrov) a Južná Afrika je tiež dôležité na 1,46 percenta (341,900 litrov). Obe tieto krajiny sú agresívne rozvíjať ich výrobu vína priemyslu a pestovania svojich domácich trhoch.
Veľkou novinkou v celosvetovej spotreby vína, aj keď, je novo vznikajúce trhy, kde sa víno stáva nápoj voľby pre nové kultúry a nového generácií. V roku 2010, celosvetová produkcia vína potkol, a trochu menej ako 1 percento z dostupných vinice krajiny bol stratený, ale spotreba bola stále nahor, vďaka čiastočne do krajín ako Čína a India.
Ale víno nie je len tak; je to z, a pre mnohých z nás, proces pestovania hrozna a starnutia, servírovanie a rozhodne pitie vína má nádherný mystiku o tom. V niektorých častiach sveta, že mystika chýba, ale láska vína je ešte evidentné v jeho prítomnosti spoľahlivé ako súčasť rituálu každodenného života. Vaše víno preferencie by mohla byť obmedzená na ročnú pohárik šampanského, aby vás v novom roku - alebo môžete mať vyhradené chladničkou na víno vo vašej kuchyni, alebo spoločenský Sommelier môžete kliknúť o radu na najnovšie novej úrody z vašej obľúbenej vinárstva. Nech už je váš názor na víne, vino je nápoj s ekonomickým vplyvom a celosvetové fanklub.
Vedeli ste to?
Aj keď tam sú tisíce vín sú k dispozícii po celom svete, oni vojdú do troch základných kategórií: stolové vína, likéry a šumivé vína.
Launch Video Vnútorné šéfkuchára: Svetové Flavors
[1] [2]