Kto rozhoduje o tom, čo sa deje na školské obedy?

eto zdroje ponúkajú tipy, aby jedáleň potravín zdravšie, so stratégiami na znižovanie tuku, sodíka a udržať si čo najviac živín je to možné.

Rozpočet výzvy

Poskytovanie zdravé školské obedy v rámci obmedzeného rozpočtu, je výzva. Väčšina škôl dnes nemajú ani plnú kuchyne kvôli rozpočtovým lomítkom školský obed. Jedlo je namiesto toho vypracovať off-site a jednoducho ohrieva a slúžil v škole. Okrem toho, tu je málo známy fakt o NSLP: je náhrada finančné prostriedky poskytnuté na školách musí takisto pokrývajú všetko od janitorial služieb pre ohrievanie bufet. Typicky, školy dostávajú asi 2,50 $ na každé jedlo, ktoré slúžia.

škole obed Alternatívy

Niektoré školské štvrti môže hodnotí NSLP neuspokojivé a rozhodnú realizovať alternatívy alebo doplnenie NSLP. Napríklad Farm-to-School Program si kladie za cieľ prepojiť školy s miestnou farmy. Študenti sa učia o ceste ich jedla " z farmy na stôl, " a miestna produkcia sa objaví v školského stravovania. Školských záhrad tiež príležitosti pre vzdelávanie v oblasti výživy, rovnako ako produkty, ktorých kolesá von kafetéria ponuky. Samozrejme, že tieto programy vyžadujú peniaze a zdroje, a to až do školskej štvrť prísť na to, ako ich získať.
Vedeli ste, že?

obed zákona Národnej škola bola priamou reakciou k tomu, že mnoho potenciálnych vojakov druhej svetovej vojny neboli oprávnené k boju kvôli podvýžive vyplývajúce z Veľkej hospodárskej krízy.