Tuna

INGREDIENTS
1 môže (6 oz), tuniak vo vode, najlepšie tuniak, vyčerpaný, tekutý vyhradené 1/4 šálky mletej šalotky 1 lyžice bieleho vínneho octu 1/4 lyžičky mletého koriandra 4 oz smotanový syr 1 môže (14 oz) srdiečkami artičok , vyčerpaný a nahrubo nasekané 1 polievková lyžica citrónovej šťavy 1/2 lyžičky soli štvrtina čajovej lyžičky biele korenie Dash čerstvý muškátový oriešok 12 wonton wrapper 2 lyžice čerstvého masla, tavené posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítku, pre prípravu obloha:

Predhrejte rúru na 350 ° F. V malej panve, tepla z tuniaka kvapaliny, šalotkou, octom a koriandru k varu. Znížiť tepla; dusíme odkryl kým tekutina odparí. Pridajte tuniaka a smotanový syr a varíme za stáleho miešania, kým sa syr nerozpustí. Vmiešajte artičoky, citrónovou šťavou, soľou, korením a muškátovým orieškom. Trochu vychladnúť.
Jemne stlačte tlačidlo 1 a wonton wrapper do každého muffin šálky, čo umožňuje konca predĺžiť nad okrajom poháre. Spoon tuniak zmes rovnomerne do wonton-wrapper poháre.
Kefový okraje Wonton obalov s rozpusteným maslom. Pečieme 20 minút, alebo kým tuniaka zmes sa nastavuje a okraje Wonton obalov sú opečené. Posypeme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou, ak je to žiaduce.
Tento recept sa objaví v: Seafood Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1 predkrm Sodík 288 mg Bielkoviny 6 g vlákien <1 g Sacharidy 7 g Cholesterol 21 mg nasýtené tuky 3 g celkového tuku 6 g Kalórie z tuku 50% kalórií 100 jedálničkom EXCHANGE: Rastlinný tuk 1 2