Tento ľahko-to-make, žiadny cholesterol prvý chod môžu byť podávané buď ako predjedlo pri stole alebo s koktaily ako hors d 'oeuvre. Ak máte v pláne slúžiť to ako predjedlo, môžu byť stonky podávané s omáčkou zvlášť k namáčanie.
Zložkách
12 Čerstvý špargľa oštepmi 2 lyžice netučné majonézy 1 lyžica sladkej hnedej horčice 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry, delená Príprava:
Combine majonézu, horčicu a citrónovú šťavu v malej miske; zmes dobre. Vmiešajte 1/2 lyžičky citrónovej kôry; dajte bokom.
Rozdeľte špargľa medzi 2 doskami. Lyžice 2 polievkové lyžice na zálievku cez vrchol každej porcie; posypeme každý s 1/4 čajovej lyžičky citrónovej kôry. . Zdobíme mrkvy prúžky a jedlých kvetov, ako sú sirôtok, fialky alebo nasturtiums, v prípade potreby
Tento recept sa objaví v: Zelenina Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1/2 celkom receptu sodného 294 mg bielkoviny 3 g vláknina 2 g Sacharidy 7 g Nasýtené tuky <1 g celkového tuku 1 g Kalórie z tuku 14% kalórií 39 jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 1-1 /2