Zloženie
2/3 šálky mlieka 6 lyžíc margarínu alebo masla, mäkčené 9 lyžice medu, rozdelený 2-1 /2 až 3-1 /2 šálky hladkej múky , rozdelený 1 balenie sušených kvasníc tri štvrtiny lyžička soli 3 vajcia, rozdelený 1-1 /4 šálky opekané nahrubo nasekané orechy, rozdelený 3 lyžice hnedého cukru 1-1 /2 polievkové lyžice margarínu alebo masla, 1 lyžica tál mletej škorice 1 lyžička vody PRÍPRAVA:
Otočte cesto na ľahko pomúčenej povrchu. Hniesť 5 až 8 minút alebo do hladkej a pružné, postupným pridávaním zostávajúce múku, aby sa zabránilo zlepovanie, ak je to nutné. Tvar cesto do klbka; kryt s obráteným misy. Nechajte kysnúť na teplom mieste 35 až 40 minút, alebo kým cesto zvýšil vo veľkosti jednej tretiny. Punch dole cesto; dopadať na ľahko pomúčenej povrchu. Vyvaľkáme na 14x8-palcový obdĺžnik pomocou ľahko pomúčenú valček.
Skombinujte 1 šálka pekanové orechy, cukor, roztaví margarín, škorica a 3 polievkové lyžice medu v malej miske. Rozložte rovnomerne cesto; stlačte jemne končekmi prstov. Od jedného dlhom konci, zrolovať pevne, želé-váľať štýl. Štipka švy ľahko; otočiť šev stranou nadol. Mierne Zlúčiť. Twist cesto 6 až 8 otáčky. Grease 9-palcový tortu. Položte cesto na panvici vo voľnom špirále začínajúcej v strede a pracovať na stranu. Tuck mimo end pod cesta; štipka na utesnenie. Voľne kryt s ľahko vymastenej listom plastovom obale. Nechajte kysnúť na teplom mieste 60 až 75 minút, alebo kým sa zdvojnásobil vo veľkom
Predhrejte rúru na 375 ° C, f .. Položte panvu na cookie list. Porazil zostávajúce vajcia s 1 lyžička vody v malej miske; kefa na cesto. Mrholenie zvyšné 3 lyžice medu rovnomerne top; posypeme zostávajúce 1/4 šálky pekanové orechy. Pečieme 40 až 45 minút, alebo kým hlbokú zlatista. Otočte panvicu a stan s listom fóliou polovici pečenia, aby sa zabránilo spáleniu. Odstráňte fóliu za posledných 5 minút pečenia. Pohode v panvici na rošt 5 minút. Vyberte z panvice. Obsah sa úplne ochladí na mriežke.
Kuchárske Nook p
[1] 