Podávajte mierne sladká, ríbezle-bodkovaného kukuričnú koláčiky namiesto obyčajného kukuričného chleba. Nikto nebude tušiť, že má iba 3 g tuku.
Zloženie
1/2 šálky vysuší ríbezle 1 hrnček teplá voda 1-1 /3 šálky hladkej múky 2 tretiny šálky kukuričnej múky 1/2 šálky plus 1 lyžička cukru, rozdelený 1-1 /2 lyžičky prášku do pečiva 1/2 lyžičky jedlá sóda štvrtina lyžičky soli 1/4 šálky (1/2 palicu) Cold margarínu, nakrájame na 4 kusy 1/4 šálky obyčajný jogurt nemastný 3 lyžice tuku -zdarma (odstredené) mlieko 1 vajce, ľahko porazený 1 vaječného bielka, ľahko porazený PRÍPRAVA:
Kombinovať múku, cornmeal, 1/2 hrnčeka cukru, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ vo veľkej mise. Rez margarín do zmesi múky s pečivo mixéra alebo 2 nožmi, kým zmes sa podobá hrubé omrvinky. Vmiešajte ríbezlí.
Combine jogurt, mlieko a celé vajcia v malej miske. Pridať do zmes múky, za stáleho miešania len do zvlhčujú suché prísady. Otočte cesto na ľahko pomúčenej povrchu; uhnetieme 5 alebo 6 krát. Tvar cesto do 8-palcový kole. Miesto na pripravený plech. Potrieme vajcom biele; posypeme Zvyšné 1 lyžička cukru. Nakrájajte na 8 kliny. Pečieme 20 minút, alebo kým ľahko opečené. Miesto na drôtený stojan vychladnúť. Cut každý klin na polovicu.
Tento recept sa objaví v: sušienky a koláčiky Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 koláčik (1/16 celkového receptu) Sodík 170 mg Bielkoviny 3 g vlákniny 1 g Sacharidy 22 g Cholesterol 13 mg Nasýtené tuky 1 g Celková fat 3 g Kalórie z tuku 23% kalórií 132 DIÉTNY Exchange: fat 1/2 Škrob 1-1 /2