Zloženie
2-1 /2 šálky cukru 3 štvrtina šálky kyslej smotany 1/2 šálky masla 1 polievková lyžica instantná káva granule rozpustí v 2 lyžice horúcej vody 1 balenie (12 oz) biele čokoládové lupienky 1 pohár (7 uncí) marshmallow creme 1 lyžica strúhanej pomarančovej kôry pomarančovej kôry prúžky pre prípravu ozdobu:
Ľahko maslo veľký microwavable misy. Kombinovať cukor, kyslú smotanu, maslo a kávu zmesi do pripravenej misy. Mikrovlnná rúra na HIGH 5 až 6 minút, alebo kým varu za stáleho miešania po 2-1 /2 až 5 minút.
Po zmesi cukru prichádza do plného valcovanie varu, mikrovlnná rúra na HIGH 5 až 6 minút viac, kým zmes nedosiahne soft-gule etapu (234 ° F) na okamžité čítanie alebo sladkosti teplomer, za stáleho miešania po 3 minútach. (Nepoužívajte mikrovlnnú zmes s teplomerom.)
Pridať vanilky čipy, marshmallow creme a strúhaným pomarančovej kôry; miešajte do hladka. Nalejte do pripravenej nádoby; hladké rovnomerne do rohov. Skóre na 70 štvorcov rezaním 7 sekcií pozdĺžne a 10 sekcií priečne v polovici fušovať s ostrým nožom, zatiaľ čo sa Fudge je ešte teplá.
Nechajte stáť až do firmy. Vyberte z panvice zdvihnutím fušovať a fólie pomocou fóliových rukoväte. Položte na doštičku; strihať pozdĺž ryhami do štvorcov. Odstráňte fóliu. Obloha, ak je to žiaduce. . Skladujte v vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote
Tento recept sa objaví v: Candy