Caramel Apple Wedges

caramel Apple kliny YIELD Robí 6 porcií
Zloženie
2/3 šálky cukru 1/4 šálky masla, nakrájame na malé kúsky, 1/2 šálky smotany na šľahanie 1/4 lyžičky soli 3 jablká, jadrom a každý jablko nakrájame na klinky 6 1/2 šálky strúhaný kokos 1/4 šálky PRÍPRAVA mini čokoládové lupienky:

Namiesto cukru v strednej, ťažké panvici. Varte na miernom ohni, kým cukor topí, asi 20 minút. Opatrne vmiešajte do masla potom krém. (Zmes bude rozstrek.) Varíme na miernom ohni, kým nejaké hrudky nezmizne, asi 15 minút, za občasného miešania. Vmiešajte soli.
Slúžiť, nalejte karamelovou omáčkou do servírovacej misy alebo fondue hrniec nad zdrojom tepla. Usporiadať jablko kliny na tanieri. Kombinovať kokosové a čokoládové lupienky v samostatnej mise. For S fondue vidličky, dip jablko kliny do karamelovou omáčkou, potom do kokosového zmesi.
Variácie Aby karamel jablká zmiešajte 1 balenie (14 uncí) karamelky a 2 lyžice vody v ťažkom kastróle. Melt na miernom ohni, asi 10 minút. Jablká Roll rozpusteným karamelovú zmes, potom v kokos-čokoláda čip zmesi. Nechajte vychladnúť na list voskovaný papier až do firmy. Tento recept sa objaví v: Ovocné dezerty