Ingrediencie
Maslo piškótu 3 palice maslom 2 1/2 šálky kryštálového cukru 5 vajec 3 šálky preosiatu tortu múky 1/2 lyžičky prášku do pečiva 1 šálka plnotučného mlieka, 1 lyžička vanilkový extrakt čokoládový piškótu 1 libra masla 3 šálky granulované cukru 5 vajec 3 šálky preosiatu múku torta 2 lyžičky čiernej kávy 1/2 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 šálky Dutch Process kakao 1 1/4 šálky plnotučného mlieka, 1 lyžička vanilkový extrakt Chocolate náplň 16 oz smotany 16 oz couverture polosladké čokolády ( nasekané) Raspberry Mousse 2 šálky čerstvé maliny 1 lyžica unflavored želatíny 1 PL citrónovej šťavy 4 šálky smotany 4-Jan PRÍPRAVA šálky cukru:
Maslo piškótu
Porazil maslo do svetla a nadýchaný.
Pridajte cukor a smotanu spolu až svetlo citrónovým farbou.
Pridajte jedno vajce v čase, porazil a po každom pridaní.
preosiať múku dvakrát, pridajte prášok do pečiva do múky a vytriedení znovu.
Pridajte múku a studené mlieko striedavo, miešanie a po každom pridaní (vždy začínajú a končia s múkou).
Zmiešajte v vanilky.
Nalejte do dobre namazať panvy.
Pečieme pri 350 stupňoch C počas asi jednej hodiny alebo kým testy vykonané s špáradlom.
čokoládový piškótu
Porazil maslo do svetla a nadýchaný.
Pridajte cukor a smotanu spolu až svetlo citrónovým farbou.
Pridajte jedno vajce v čase, porazil a po každom pridaní.
preosiať múku dvakrát, pridáme prášok do pečiva a kakao na múku a preosiať znova.
Pridajte múku a studené mlieko striedavo, miešanie a po každom pridaní (vždy začínajú a končia s múkou).
Zmiešajte v káve a vanilky.
Nalejte do dobre namazať panvy.
Pečieme pri 350 stupňoch C počas asi jednej hodiny alebo kým testy vykonané s špáradlom.
Chocolate náplň
Pridať čokoládu do krému.
Poraziť intenzívne, až dôkladne premiešať.
mix bude tuhnúť, ako to sa ochladí.
Raspberry Mousse
tepla a miešajte na miernom ohni, kým sa zmení na kvapalinu.
Vmiešajte želatínu.
zoškrabať zmes do veľkej misy a necháme vychladnúť
[1] 