Artičoky sa Lemon

Ý Robí 2 porcie
Zloženie
6 šálok vody 2 lyžičky soli 2 Celý artičoky, stonky odrezané a tipy orezané 1/4 šálky nesolené 1 štvrtiny čajové lyžičky čerstvo nastrúhaného citrónová kôra 2 lyžice citrónovej šťavy 1 /4 lyžičky vysušená estragón opustí PRÍPRAVA 1 štvrtiny lyžička soli:

Priveďte vody a 2 lyžičky soli do varu vo veľkom hrnci pri vysokej teplote. Pridať artičoky, vrátiť sa k varu, potom znížte teplotu, kryt pevne a dusíme 35 až 45 minút, alebo kým listy odpojiť ľahko (doba varenia bude závisieť od veľkosti artičokov).
Otočte artičoky hore nohami dobre odkvapkať.
Combine zostávajúce prísady v malom kastróliku a priveďte k varu nad strednej-vysokej teplo. Podávame v malých miskách vedľa artičoky.
Servírovací Tip Artičoky sú tiež atraktívne, ak znížiť na polovicu pozdĺžne pred podávaním. Tento recept sa objaví v: zeleninová príloha Nutričné ​​informácie: Sodík 641 mg Bielkoviny 4 g vlákniny 7 g Sacharidy 15 g Cholesterol 65 mg nasýtených tukov 15 g Tuk celkom 25 g Kalórie z tuku 74% kalórií 279 DIÉTNY EXCHANGE: Škrob 1 Fat 4.5