Švajčiarsky syr Scalloped Potatoes

švajčiarsky syr zapečené zemiaky YIELD robí 5 až 6 porcií
Zloženie
2 libry pečenia zemiaky, olúpané a na tenké plátky 1/2 hrnčeka jemne nasekanej cibule žltá štvrtiny čajové lyžičky soli 1/4 lyžičky mletého muškátového orieška 2 lyžica masla, nakrájame na malé kúsky, 1/2 hrnčeka mlieka, 2 lyžice hladkej múky 3 uncí švajčiarsky syr plátky, roztrhané na malé kúsky, 1/4 šálky jemne nasekanej zelenej cibuľky (voliteľné) Príprava:
pomalý hrniec Trasy

vrstvy polovica zemiaky, 1/4 šálky cibule, 1/8 lyžičky soli, 1/8 lyžičky muškátového orieška a 1 lyžica masla v pomalom hrnci. Opakujte vrstvy. Kryt; variť na nízkej 7 hodín, alebo na vysokých 4 hodiny. Odstrániť zemiaky s dierovanou lyžicou na servírovaciu misu a udržiavať v teple.
Blend mlieko a múku v malej miske do hladka. Zmes sa mieša do pomalého hrnca. Pridajte syr; miešajte kombinovať. Ak je pomalý sporák je na nízkej, obráťte sa na HIGH. Kryt; Varíme, až trochu zhustne, asi 10 minút. Premiešajte. Pour syr zmes cez zemiaky a podávame. . Zdobíme nakrájanú zelenú cibuľkou, v prípade potreby
Tento recept sa objaví v: zeleninová príloha