Letné Zelenina Medley

letné Zelenina Medley YIELD Robí 4 až 6 príloha porcií
Zloženie
2 stredné mrkvy 2 stredné žlté squash 2 stredné cukety 1 lyžica olivového oleja 1 lyžica masla 2 lyžičky Talianska korenie z čerstvej bazalky , ( voliteľne ) Príprava :

Slice zelenina do 3x1 /8 - palcové prúžky . Zohrejeme olej a maslo vo veľkej panvici na stredne - vysokej teplo . Pridajte mrkvu; variť a miešajte 1 minútu . Pridajte žlté squash, cuketu a talianske korenie; variť a miešajte, kým zelenina sú krehké , mäkké . Umiestnite zeleninu servírovacej misy . . Zdobíme čerstvou bazalkou , ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v : zeleninová príloha