Malajzijské karí Beef

INGREDIENTS
2 lyžice rastlinného oleja 2 veľké žlté cibule, nasekanej 1 kus čerstvého zázvoru (asi 1 palec štvorcový), 2 lyžice mletého karí 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​1 lyžička soli 2 veľké pečenie zemiakov (1 libra), olúpané a nakrájané na kúsky 1 šálku hovädzí vývar 1 libra mletého hovädzieho mäsa 2 zrelých paradajok (12 oz), olúpané a nakrájané na kúsky Horúce varenej ryže Fialovej kel a žerucha štipky (voliteľné) Príprava:

Tepelná wok nad strednodobou vysoká tepelná 1 minúty, alebo kým horúce. Mrholenie olej do woku a teplo 30 sekúnd. Pridajte cibuľu a za stáleho miešania smažíme 2 minúty. Pridajte zázvor, kari, cesnak a soľ; Cook a miešajte asi 1 minútu alebo do voňavé. Pridajte zemiaky; kuchár a miešajte 2 až 3 minúty.
Pridajte hovädzí vývar do zemiakovej zmesi. Zakryte a priveďte do varu. Znížte teplotu na nízku; dusíme asi 20 minút, alebo kým zemiaky sú vidlice platidlo.
Miešajte mleté ​​hovädzie mäso do zemiakovej zmesi. Cook a miešajte asi 5 minút, alebo kým hovädzie mäso opečené a žiadna ružová zostáva; lyžice tuku off
Pridať paradajok kúsky .; Jemne miešajte, kým prehriata. Lyžicou hovädzie zmes na servírovaciu misu. Najlepšie s ryžou. Zdobíme kel a žeruchou
Tento recept sa objaví :. Ázijské