3 šálky hladkej múky 1/2 hrnčeka práškového cukru 1 lyžička prášku do pečiva jedno štvrtina lyžičky soli 1 šálku masla, nakrájame na malé kúsky 6 až 7 lyžice ľadovej vody 1/2 balíčka (14 uncí) karamelky 2 lyžice mlieka 1/2 šálky vločkách kokosový 1 vajce Príprava 1 lyžica vody:
Medzitým sa roztaví karamelky a mlieko v stredne veľkom hrnci na miernom ohni za stáleho miešania .; vmiešajte do kokosu. Odstrániť z tepla; cool.
Práca s 1 porcia naraz, dojazdu cesto na ľahko pomúčenej doske na hrúbku 1 osminy palca. Cut cesto s 3-palcový koleso cookie rezačky. Reroll ovesy a vystrihnúť viac cookies
Predhrejte rúru na 400 ° C a, f .. Grease cookie listov; zrušil. Porazil vajcia a vodu v šálke. Umiestnite 1/2 lyžičky karamelovú zmes, v strede každej cesta kolesa. Navlhčite okraje cesta kolesá s vaječnej zmesi. Preložte cesto na polovicu; tlačové okraje pevne na utesnenie v náplni. Stlačte hrany s vidličkou. Miesto polmesiaca o pripravovaných cookie listov; kefa s vaječnej zmesi. Cut 3 lomítka v celej hornej časti každej cookie s špičkou noža. Pečieme 15 až 20 minút, alebo dozlatista. Odstrániť cookies pre rošty; vychladnúť úplne. Skladovať tesne pokrytá pri izbovej teplote.
Poznámka: Táto cookies pred mrazom dobre. Tento recept sa objaví v: Obyvateľ Latinskej Ameriky