1 konzervované kusy hrude (1-1 /2 libier) 1-1 /2 libier bravčového mäsa vo vidieckom štýle rebrami alebo rebierka polovica libra údený odkaz klobása, ako je napríklad poľskej alebo andouille polovica libru čerstvé odkazu klobásou , ako je klobása alebo raňajky odkazy 3 šálky vody 1 plechovka (15-1 /2 oz) čierne fazuľa, opláchnuť a vyčerpaný 1 šálka nasekanej cibule 4 strúčiky cesnaku, mleté 1 Jalapa a ntilde, o korenie, * nasadený a nasekané Chili-citrónovou omáčkou ( recept) * Jalapa a ntilde; o papriky môže štípať a dráždiť pokožku, takže používajte gumové rukavice pri manipulácii s papriky a nedotýkajte sa vaše oči. PRÍPRAVA:
pomalý hrniec Smery
Odstrániť mäsa na doske. Plátok konzervované hovädzie; položte na veľké porcie tanier. Usporiadať zvyšné mäso okolo corned hovädzieho mäsa. Zakryte mäso a udržiavať v teple.
Drain kvapaliny z fazule, opúšťať len dostatok kvapaliny, takže fazuľa sú vlhké. Transfer do servírovacej misy. Podávame s Chili-citrónovou omáčkou
Tento recept sa objaví :. Latinskej Ameriky