Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> náradie techniky >>

Ako variť hovädzej sviečkovej Roast

How variť sviečková pečienka
ako uvariť sviečková pečienka

pečienka sú relatívne jednoduché pokrmy, ktoré potrebujú minimálne korenie pre chutné večeru. Tu je recept na chutné sviečkovej pečienka

Zloženie :.

  • 2,2 až 3,3 libry (1 až 1,5 kg), hovädzia sviečková
  • 2 lyžice rastlinného oleja alebo hovädzie tuk
  • 6 uncí (175 mililitrov), červené víno
  • 14 uncí (400 gramov), hovädzí vývar

    Tu je to, čo má robiť:

    1. Predhrejte plynovú rúru na 350 stupňov Fahrenheita (180 stupňov Celzia). Ak máte teplovzdušnou rúrou, predhrejte ho na 400 stupňov Fahrenheita (200 stupňov Celzia) [zdroj: Rhodes]
    2. Season bravčová panenka s výberom korenia .. Jednoduchá kombinácia mleté ​​čierne korenie a soľ funguje celkom pekne. Uistite sa, posypeme korenie po celej pečienka [zdroj: Brown].
    3. rozohrejte olej alebo hovädzí tuk na vašom sporáku na miernom ohni vo veľkom, ohňovzdorné pekáči na päť až 10 minút [zdroj: Rhodes ]
    4. Vložte sviečkovú v rozpálenom oleji na sporáku a nechajte ho prskanie asi päť minút, pravidelne sústruženie [zdroj: .. Rhodes]
    5. Odstráňte sviečkovú a pekáč kombinuje na stovetop.
    6. Vložte sviečkovú do rúry a pečieme po dobu asi 15 minút pre stredne-vzácne pečienka, 20 minút pre stredného praženie, 25 minút pre stredne prepečený pečienka alebo 30 minút pre prepečený pečienka. Otočte hovädzie nad asi v polovici pečenia [Zdroj: Rhodes]. Celé svalové mäsa, ako sú steaky a pečie sa plne varené až stredne-vzácne, keď sa jeho vnútorná teplota 145 stupňov Fahrenheita (63 stupňov Celzia) [zdroj: USDA].
    7. Vezmite pečienka z panvice a voľne pokryť fóliou [Zdroj: Rhodes].
    8. zlikvidujte prebytočný tuk z pekáča
    9. Položte panvicu na sporáku na miernom ohni, a pridajte víno do omáčky .. Povoliť väčšina vína variť off rýchlo
    10. Pridajte hovädzie consommé do omáčky a dusíme po dobu piatich minút
    11. Po dokončení Kmeňa omáčku a nalejeme ju pečienka [zdroj ..: . Rhodes]
      Launch Video Pomocník Dopyt: kuchár-Off