Pasteur strávil nekonečné hodiny v jeho laboratóriu hľadá vakcíny v prevencii besnoty. V roku 1885, vzteklým psom uhryzol chlapca menom Joseph Meister. Chlapcove rodičia prosil Pasteur zachrániť svojho syna. Pasteur váhal používať jeho novú vakcínu na človeka, ale nakoniec súhlasil. Po niekoľkých týždňoch liečby, vakcína osvedčila. Chlapec sa nestal chorý s besnoty.
štandardné preventívne ošetrenie pre besnotu dnes v Spojených štátoch sa skladá z jednej injekcie besnote globulín nasleduje päť injekcií vakcíny proti besnote. Očkovanie všetky psy a mačky proti besnote sa stal dôležitým prostriedkom kontroly ochorení. Pasteur tiež ukázal, že očkovanie by mohli byť použité na prevenciu kuracie cholery a ďalších chorôb zvierat.
Pasteur a nemecký lekár Robert Koch sa zaslúžil o založenie toho, čo sa nazýva teóriu baktérie choroby. Kým Pasteur dokázal, že baktérie spôsobujú infekčné choroby, a že zabíjanie zárodky zodpovedné zastavenie šírenia týchto chorôb, Koch vyvinul metódu pre určenie, ktorá baktérie spôsobujú konkrétne ochorenie.
Pasteur napísal zakladajúci dokumenty v oblasti stereochémie, ktorá študuje trojrozmerné usporiadanie atómov v molekulách a vlastností, ktoré vyplývajú z týchto dohôd. Pojmy stereochémie sú dôležité vo farmaceutickom priemysle, aby pochopili, ako je chemická látka bude pôsobiť v tele.
V roku 1888 sa Pasteur inštitút, agentúra venuje biologický výskum, v Paríži bola založená v roku vďačnosti Pasteur. Zamieril inštitút až do svojej smrti v zámku pri Paríži na 28. septembra, 1895. Pasteur ústav stal svetovým centrom pre štúdium, prevenciu a liečbu chorôb, a Pasteur je pochovaný v hrobke v objekte.
Pasteur práce vydláždil cestu pre mnoho významných úspechov v zdravotnej starostlivosti, z ktorých niektoré v jeho celom živote. V roku 1865, Joseph Lister, chirurg, si uvedomil, že tvorba hnisu bol tiež kvôli choroboplodných zárodkov. Uvedomil si tiež, že chirurg ruky a nástroje vykonané choroboplodné zárodky. Trval na použitie antiseptík na ruky, nástroje a obväzy, rovnako ako na pacienta. Aplikácia Listerovej of antiseptík revolúciu operáciu, a použitie jeho techník odstránené takmer všetky pooperačné infekcie. Pred antiseptické chirurgia, takmer polovica všetkých operácií viedli k úmrtiu.
pr