Destilácia
Destilácia, oddelenie jednej látky z druhého odparením a kondenzáciou. Získaný produkt destiláciou sa nazýva destilátu. Tento postup sa používa na čistenie kvapalín, ktoré majú nežiaduce látky v nich, pre oddeľovanie rôznych druhov kvapalín od seba navzájom, a na výrobu chemické zmeny v pevných látkach. Existujú tri hlavné typy destilácie :. Jednoduché, lomené, a deštruktívne
jednoduchou destiláciou
Jednoduché destilácie sa používa na odstránenie pevných nečistôt z kvapaliny. Voda môže byť zbavený solí alebo iných minerálov v rámci tohto procesu. Voda sa varí v uzavretej nádobe zvanej kotol. Vapor odparovanie z povrchu vriacej vody prechádza potrubie vedúce od kotla k nádoby zvanej kondenzátor. Kondenzátor, podľa poradia, sa otvára do tretej nádoby. Celé zariadenie sa nazýva v pokoji.
Vo svojej najjednoduchšej forme, je kondenzátor je rúrka obklopená väčšia trubice naplnené studenou vodou. Vodná para z kotla sa nikdy nedotýka studenej vody, ktorá ochladzuje paru, keď prechádza vnútornou rúrkou. Vzhľadom k tomu, para stráca svoje teplo, stáva kvapalina a vlieva sa do zbernej nádoby. Tento proces pokračuje, kým všetka voda v kotle sa odparí. Pevné nečistoty, ktoré boli vo vode zostávajú na dne kotla.
V vákuovou destiláciou, atmosférický tlak vnútri kotla sa zníži, že tekutina bude variť pri nižšej teplote. V destilácii s vodnou parou para sa privádza do kotla a otočí látka sa destiluje do páru.
Frakčnou destilácie
Táto metóda sa používa na oddelenie dvoch alebo viac tekutín v rovnakej zmesi. Princíp je rovnaký ako v jednoduchú destiláciou, s výnimkou, že reakčná zmes sa destiluje dvakrát alebo viackrát.
Každá kvapalina v zmesi vrie pri inej teplote. Keď je zmes v kotle sa zahreje na najnižšiu z týchto body varu, sa všetka kvapalina, ktorá má bod varu sa odparí. Ale výsledný para bude mať vysoký podiel kvapaliny, ktorá má ďalšie najnižšiu teplotu varu. Táto para sa obrátil späť do kvapaliny v kondenzátore a prúdi do retorty.
V tomto okamihu, je zlomok celkového kvapaliny pôvodne v kotle boli destilované. Táto frakcia môže byť dvojnásobne destilovaná raz alebo viackrát, až kým nie je kvapalina s najnižším bodom varu je čistá. Potom bola teplota kotla sa zvýši tak, že kvapalina s druhou najnižšou teplotou varu môže byť destilovaná, a redestilovanej až do čistej. Tento proces pokračuje, až kým každý kvapalina v zmesi sa oddelí.
V praxi sa tento proces urýchliť p