Každý rok, každý Američan spotrebuje viac než jeho spravodlivý podiel cukru - cca 150 libier (68 kilogramov) to. A asi 29 libier (13 kilogramov), o to je stolný cukor - granulovaný druh, ktorý je tiež nazývaný sacharóza [zdroj: Casey]. Niektoré pochádza z medu, javorového sirupu alebo fruktózy (ktorý sa prirodzene nachádza v ovocí), ale mnohí z nás majú tiež zlý náhrada cukru zvyk.
Existuje päť umelé sladidlá, nazývané aj non-výživných sladidiel, že FDA považuje za bezpečné pre ľudí jesť: acesulfam draselný (acesulfam K), aspartam, sacharín, neotam a sukralózy [Zdroj: USDA]. Niektoré náhrady cukru by vás mohli odísť s pachuť v ústach, a to doslova, ale to nie je jediná vec, zlá o nich. Zatiaľ čo my milujeme naše umelé sladidlá, pretože sú nulové alebo nízkokalorické, sme naozaj neviem, ako zlé sú pre nás. Tam boli niektoré zmätočnými tvrdeniami v posledných niekoľkých desaťročiach, ale na konci dňa, sa tieto bez cukru sladidlá, môže byť výrazne zvyšuje riziko zdravotných problémov, ako je priberanie na váhe, rovnako ako metabolický syndróm, diabetes mellitus 2. typu a kardiovaskulárnych ochorení [zdroj: Scutt]
8: Čas použiteľnosti stabilné Korenie
trvanlivého korenie istí, urobiť urobiť život trochu jednoduchšie - nebudeme tvrdiť, že .. Hovoríme o tých korenia, ktoré sú vedené pri izbovej teplote - single-podávať balíčkov alebo rúrok dipov, samoobslužné čerpadiel vašej obľúbenej omáčky, fliaš kečupu a iných omáčok a šalátových zálievok, ktoré sedia na stole na vaše miestnej reštaurácii, a dokonca aj tie malé balené smotany pre vašu kávu. Pohodlné, to áno, ale za akú cenu
Existuje dôvod, prečo tieto potraviny môžu preskočiť chladenia, a to nie preto, že sú sušené alebo kvasil ako skladovateľné potraviny v minulosti bolo ?; tieto chuťové prísady boli navrhnuté, aby zhoršovať - a to znamená, že konzervačné látky a prísady, ako sú farbivá, sladidlá potravín, soľ, zlé tuky (ako je trans-tukov, ktoré sú spojené k predčasnému ochorenia srdca), a chemickým látkam, ako je Dimetylpolysiloxán pre textúry. (Tento príklad, Dimetylpolysiloxán, sa používa ako činidlá proti peneniu v kečup a mnoho spracované a rýchle občerstvenie - premýšľať o tom, že: V prípade, kečup pena?) Akékoľvek vlákno, dobré tuky a živiny sú odstránené v procese
. 7: mečiar - a niektoré Tuna
Väčšina rýb a kôrovcov môžu byť súčasťou zdravej výživy. Sú plné bielkovín a sú dobrým zdrojom tukov (sú nízkym obsahom nasýtených tukov a
