Aké typy tukov môžem jesť na nízkej cholesterolu diétu?
Rozdiel Medzi FatsThere sú dva hlavné typy tukov :. nasýtených tukov a nenasýtených tukov
Čo by som mal vedieť o nasýtených tukov?
nasýtených tukov môže zvýšiť hladinu cholesterolu v krvi viac ako akýkoľvek iný typ potravín, podľa k srdcovému odborníkov na National Institutes of Health. Typická americká dostane asi 2/3 jeho alebo jej obsah nasýtených tukov zo živočíšnych zdrojov. Myslíte si, jesť celý-mliečne výrobky, tučné mäso, a hydina s kožou? Ak áno, môžete byť stále príliš veľa nasýtených tukov. To isté platí, ak často jedia sladkosti, ako sú čokoládové tyčinky a komerčne pripravené pečivo. Zaobchádza, ako sú tieto môžu obsahovať kokosový olej, kakaové maslo, olej z palmových jadier, alebo palmový olej. Tieto masla a oleje sú rastlinné tuky, ktoré sú vysoko nasýtené. Mali by ste obmedziť množstvo potravín, ktoré jete, ktoré sú s vysokým obsahom nasýtených tukov. Tie by mali obmedziť nasýtených tukov na viac ako 7% z vašich denných kalórií. Podrobné informácie o tom, ako to urobiť, nájdete, koľko tuku je tam?
Čo by som mal vedieť o nenasýtených tukov?
Jesť nenasýtené tuky nevyvoláva svoju hladinu cholesterolu v krvi. Existujú dva druhy nenasýtených tukov: mononenasýtené a polynenasýtené
mononenasýtené tuky zahŕňajú rastlinné oleje, ako sú :.
Polynenasýtené tuky zahŕňajú rastlinné oleje, ako sú:
Keď sa snažíte ovládať svoje cholesterolu, mononenasýtené a polynenasýtené tuky sú zdravšie voľby, než nasýtených tukov.
Čo by som mal vedieť o celkové množstvo tukov?
Total tuk je dôležitý, taky. Celkom tuk je nasýtených tukov a navyše
mononenasýtené a polynenasýtené tuky. Všetky tuky sú vo kalórií husté. Každý gram tuku, b
[1] 