Štúdie ukazujú, že pri Okinawans zaujať západnej stravu a životný štýl, tempo ich nadváhou a choroba nárast a ich očakávaná dĺžka života znižuje. V dôsledku toho, autori venovať značnú časť knihy k duchovnosti. Autori sa domnievajú, že stres, úzkosť a pocit bezmocnosti prispievajú k slabému zdraviu a znížiť naše životy krátka.
Jedlo na Okinawa Programu
autori vymysleli potravinovej pyramídy založené na strave Okinawan ľudu. Skôr než klasifikácie potravín jednoducho ako ovocia, zeleniny a obilnín, ako iné potraviny pyramídy urobíte, Okinawa pyramída poruší zoskupení sa ďalej do potravín bohatých na flavonoidy, vápnik, alebo omega-3 mastných kyselín. Jej základňa sa skladá z obilia - predovšetkým celých zŕn - a zeleniny, a to zahŕňa veľa potravín, ktoré sú bohaté na flavonoidy (phytonutrients)
Celkovo sa strava poskytuje 50 percent alebo viac kalórií z komplexu. sacharidy a povzbudzuje spotrebu rastlinných potravín viac ako živočíšnych potravín. Hoci strava je vysoko v sacharidov, odporúča vyhnúť sacharidov potraviny s vysokým glykemickým indexom (tie, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi čo najviac), pretože prispievajú k vzniku srdcových ochorení a obezity.
v hodnote ponúk štedrý štyri týždne sú k dispozícii, a príspevky sú pre tie, ktoré nie sú úplne pripravení urobiť skok do Ďalekého východu spôsob stravovania. Kniha tiež poskytuje asi 80 s nízkym obsahom tuku, nízkokalorické recepty.
Za názory
Väčšina poradenstvo v okinawskej program je v súlade s tým, čo väčšina odborníkov radí, čo robíme žiť dlhšie a zdravšie. Ale to je pochybné, že väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť, sú pripravení vykonať také dramatické zmeny v ich strave, životný štýl, a dokonca aj ich základný prístup k životu. Ak chcete účinné zmeny, hovoria odborníci, diétny program, musí v prvom rade byť realistické.
Rovnako ako väčšina diét založených na odstránenie cukru a prebytočný tuk a jesť minimálne spracované s vysokým obsahom vlákniny rastlinné potraviny, Okinawa Program bude mať za následok úbytok hmotnosti, pokiaľ je to dôsledne. Diéta je dobre vyvážená, ale autori múdro naznačujú multivitamín pre nutričné poistenia.
Strava je nižšia n
