Ako teflónové riadu Works

y na teflónovej riadu alebo vytiahol ho z trhu, je to stále dobrý nápad sledovať niekoľko rád, v kuchyni. Po prvé, ako firmy DuPont - výrobca teflón, jedného z najznámejších teflónovej riadu značky - poukazuje na to, na svojich webových stránkach, vtáky majú jemné dýchacie systémy, ktoré môžu byť ovplyvnené akýmikoľvek výparov, nie len tí z teflónovej riadu. Z tohto dôvodu, je to dobrý nápad, aby vtáky z kuchyne. Po druhé, nie teplo PFTE potiahnuté panvy nad 500 stupňov Fahrenheita (260 stupňov Celzia), alebo necháte bez dozoru [Zdroj: DuPont]. Je to tiež dobrý nápad nahradiť svoje panvice, ak sú ich povlaky sú viditeľne zhoršujúce

Novšie teflónové technológia tiež ponúka alternatívu k PTFE -. Sa pozrieme na pár z nich ďalšie
New nepriľnavé Technologies.

Po celé desaťročia, fluórpolymérový teflónové povlaky vládol na trhu, ale v posledných niekoľkých rokoch, niekoľko nových technológií sa objavili na scéne. Väčšina z nich sú založené na dvoch súvisiacich technológií - kremíkové keramiky a silikónové. Cuisinart je Ceramica, napríklad, je nonstick keramický, ktorý bol prvýkrát použitý v jeho GreenGourmet línii. Povlak neobsahuje PTFE alebo PFOA.

Ďalšie keramický antiadhezívny povlak je Thermolon. Povlak je väčšinou zložená z kremíka a kyslíka. Aplikuje sa ako jediná vrstva na kovovej časti panvy, a potom nasleduje ochrannú alebo dekoračné krycí náter [Zdroj: Phillips]. Výrobca podporuje novú technológiu ako PTFE-free a ďalšie ekologicky šetrné vďaka menšej spotrebe energie počas výrobného procesu [Zdroj: Phillips]. Thermolon má rad rôznych formulácií jej povlaku na konkrétne účely teflónové riadu. GreenPan značka riadu používa technológiu Thermolon pre jeho nepriľnavým povrchom [zdroj: GreenPan].

Ďalšie technológií je na báze silikónov. Vy ste asi videli alebo použiť silikónový Pečenie - produkt s názvom NP ^{2 využíva silikónu je šmykľavosti vytvoriť PTFE bez teflónové povlak [Zdroj: Akzo Nobel]. Tramontina Nový Eco-friendly riadu linka využíva teflónové technológiu NP². Spoločnosť uvádza, že toto riad môže byť použitá ako pre spúšťacie páky a hnedej potravín, rovnako ako v rúre do 350 stupňov Fahrenheita (177 stupňov Celzia). [Zdroj: Tramontina USA]}

technológie Thermolon dorazil na trh USA v roku 2007, zatiaľ čo Ceramica technológie a stal sa NP² k dispozícii spotrebiteľom v roku 2008. Vzhľadom na relatívne krátkej dobe tieto nové technológie boli na trhu, málo výskumov bolo vykonané na ich výkone. Avša