Ultimate Guide na Apúlie Wine Region

m regióne. Je vyrobený výhradne z Primitivo, hrozna, ktorá je presná zhoda DNA do Kalifornie Zinfandel [Zdroj: Nicks]. Vzhľadom na úspech, že vinári mali s Kalifornia Zinfandel, to príde ako žiadne prekvapenie, že to je identické dvojča Primitivo, je rovnako úspešná, ak nie viac.

Hoci mnohé z Apúlie DOC označenia sa zameriavajú hlavne na červené a ruže existujú tri oblasti, ktoré produkujú len biele vína - Locortondo, Martina Franca a Gravina. Locortondo je pravdepodobne najslávnejší z Apúlie bielych, vyrobené z hrozna Verdeca [zdroj: Nicks].

Široká rada vín sa vyrába v celom regióne Apúlia. Aj keď mnoho z najlepších vín v Apúlii si vyslúžili označenie DOC, tie, ktoré získal označenie IGT by nemala byť úplne ignorovaná.

Ďalšie informácie s vínom, nájdete odkazy na nasledujúcej stránke.